Сколько времени пришлось ждать заказа в «Бревисе»

Испорченный вечер. Столик заказали на четырёх человек на определённое время. По прибытии двадцать минут терпеливо ждали, пока подадут меню. Потом пошли искать сами, в итоге принесли одно меню на всех.

Ещё через минут двадцать пришла официантка. Салаты в итоге подали через полтора часа. Горячее ещё минимум через час. Стейк из свинины на гриле был белый, жёсткий и как варёный на вид, явно не гриль. Стейки из говядины просили полной прожарки, подали медиум и абсолютно резиновые. Вместо цветной капусты подали брокколи. Мы вернули блюда, нам их отказались исключить из счёта и добросовестно в счёт включили.

В результате мы провели в кафе два с половиной часа, ушли голодные, но честно всё оплатившие. Администратор Анастасия (бейджей с именами и должностями ни у кого нет) рассказала нам, что повар чудесный, а виноват поставщик мяса, которого они будут менять. У него заведомо жёсткое мясо, что, видимо, не мешает это мясо закупать и подавать людям.

Очень странное отношение к клиенту. Блюда не заменили и денег не вернули. Очень современный подход для заведения с претензией на оригинальность. Такого медленного обслуживания и странного отношения мы давно не видели. Официанты-стажёры, как нам объяснили, но это вообще ничего не объясняет. Какая клиенту разница.

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

svetaivs
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Класснуть
Отправить