Как реагируют на отзывы в «Смайл кофе»

В городе много кафе Smile Coffee, и баристы в них видимо знают, что встречать клиентов надо радостно, обслуживать с удовольствием. Этакое обслуживание и в "Гринн", и по Московскому проспекту, и в "Марко -Сити". А во вторник утром замерзшая забежала в кафе "Smile Coffee" по проспекту Черняховского,3 и встретила недовольный взгляд девушки-баристы. Работой не замученная), посетителей никого, но на мои вопросы отвечала с таким видом, будто я ей мешаю ). Опять хочется намекнуть тем, кто работает в сфере услуг, - не выставляйте напоказ свои недовольные лица, и будет больше клиентов, а следовательно и заработков у вас.

А с этого места хочется добавить, как развивались события дальше. О том, как переживает за свой бизнес и отзывы посетителей хозяйка сети кофеен хочется порадоваться. Она связалась со мной по телефону, очень тактично и приятно мы пообщались. Она объяснила, что ценит своих девочек, которые как солнышки у неё на работе и в это утро у баристы, что меня обслуживала было очень плохое самочувствие. Старалась исправить моё впечатление от посещения кафе, приглашала на чашечку кофе. Я действительно порадовалась, что она так ценит свой бизнес и умеет работать в сфере услуг. Ей важно, чтобы каждый посетитель оставался доволен.

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Галина Гореликова
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
19 комментариев
Аноним #8a5
15 декабря 2017 в 12:05
А вообще...одно дело хорошо вас обслужить, что я понимаю было и сделано, а другое дело слушать ваши простите "сопли" что вы замерзли и т.д.....представляю бедная девушка мало того что плохо себя чувствовала, так еще и пришлось выслушивать недовольную клиентку. Люди вы совсем офигели....покупая чашечку кофе или еще что-либо вы ждете что вокруг вас должны водить хороводы и бить челом, вы то сами на своих работах тоже такие все супер любезные. Вам не нахомили, обслужили. Что еще нужно? Я просто балдею от таки людей с короной на голове, будьте проще к людям, тогда они может и сами захотят вам дарить тепло и улыбку без угроз и ваших жалоб.
Юлия Дашкевич
15 декабря 2017 в 13:12 ответ Аноним #8a5
Аноним #8a5, извините, а где Вы в отзыве прочитали, что девушка выслушивала "сопли" от автора? О плохом ее самочувствии автор тоже не знала... Конечно работать с людьми очень тяжело, никто не спорит, но раз пошли на такую работу, то соответствовать нужно. Недаром пишут в вакансиях о таких качествах как стрессоустойчивость, коммуникабельность... и т.д. и не судите людей... не вешайте ярлыки и"короны на голову" прочитав пару строчек отзыва. Как сами и написали... будьте добрее...
Аноним #8a5
15 декабря 2017 в 15:28 ответ Юлия Дашкевич
Юлия, если человек из-за того что ему видите ли не так улыбнулись и из-за чашечки кофе поднимает такую бучу, что доходит до директора, да еще и в интернет это выкладывает, то выводы напрашиваются сами собой. А насчет работы, если девушка пошла сюда это не значит еще что это работа ее мечты....вы попробуйте найдите еще сейчас работу, вот молодежь и хватается за что придется. Я сама работаю в поликлинике и приходится общаться с людьми, и поверьте уже по отзыву можно сказать о человеке (хотя надеюсь что я ошиблась, и насчет короны тоже). Так что я просто пыталась защитить эту девушку,
id40101
16 декабря 2017 в 12:02 ответ Аноним #8a5
Аноним #8a5, ну девушки из регистратуры - это из серии вообше министр здравоохранения в люди вышел, у вас слова лишнего не спроси и не важно , что перед вами пациент стоит за одного ребенка маленького за руку держит, а второй на руках орет....Нет работы мечты - работайте на том, что есть и будьте терпимы
Kasia
16 декабря 2017 в 15:00 ответ id40101
id40101, а мне вот интересно, вы по каким признакам определили работника регистратуры?
id40101
17 декабря 2017 в 18:06 ответ Kasia
Kasia, по самому большому количеству понтов, а девушка сама сказала, что она работник (не врач) поликлиники
Kasia
17 декабря 2017 в 18:51 ответ id40101
id40101, странная у вас логика. А вам известно, что в поликлинике не только врачи и регистраторы работают? Там достаточно широкое штатное расписание!
id40101
17 декабря 2017 в 20:10 ответ Kasia
Kasia, а ну да, санитарочки тоже пост занимают....
Дальше будем ругаться? У меня одно мнение - стала за стойку бара, регистратуры....работай, нет - уступи свое место тому, кто сможет работать с людьми.
Kasia
17 декабря 2017 в 20:58 ответ id40101
id40101, берегите себя!
Аноним #8a5
18 декабря 2017 в 07:37 ответ id40101
id40101, хочу вас расстроить, я не работник регистратуры, и уже тем более не санитарка и не врач, у меня высшее экономическое образование, так что меня критикуете, а сами сделали вывод (да еще и не правильный) и машете тут флагом какая я плохая, все ДОЛЖНЫ работать как нужно, а я считаю что работа это дело совести и ДОЛГ тут не причем. Обидно за вас что вы такие положительные, а вам так не повезло, и работники регистратуры такие хамы, да и везде.....складывается мнение, что может дело не в работниках......Вот мне повезло с работой, я довольна и работой и коллективом, и мне почему то как-то не встречались пока еще хамы, ни в регистратуре, ни в магазине....ни где бы то нибыло. Так что и вам желаю всего хорошего, и пускай в наступающем году вам попадаются только хорошие люди, добра вам!!!
id40101
18 декабря 2017 в 08:25 ответ Аноним #8a5
Аноним #8a5, и вам того же!
И лично в ваш адрес я флагами не махала, очень рада, что вы работаете с полной отдачей!!
id40101
15 декабря 2017 в 13:00
Самая тяжелая часть работы в сфере обслуживания - это общение с людьми.
Юлия Дашкевич
15 декабря 2017 в 13:13
Хозяйка кафе однозначно молодец) дорожит хорошей репутацией и своими клиентами)
Кат Ива
15 декабря 2017 в 15:31
Королеву не облизали со всех сторон. Корону не отшлифовали, пока её высочество кофию испить соблаговолили. Капец. Первый коммент +100500!!!
Аманда Бо
15 декабря 2017 в 15:39
Да, хозяйка молодец - сгладила ситуацию, понятно, что все мы люди со своим настроением и самочувствием, но хочется приветливого отношения, особенно от кофейни с таким названием.
Галина Гореликова
15 декабря 2017 в 16:30
Некоторые здесь высказывают " такие нелестные свои умозаключения насчет того, как я общалась с девушкой-бариста, что читая, аж диву даюсь. Я не описала что я у девушки спрашивала. Для тех, кто на корону на голове намекает, рассказываю: я на стойке увидела что в кафе новинки. Скажите, пожалуйста, у кого как не у баристы мне распрашивать о них? Так отвечала она так, будто я мешаю ей вопросами. Корону на голову я не одевала, я зашла в кафе и вопросы не про кино задавала. Второй вопрос был насчёт опять же их розыгрыша. Причём она рассказывать мне не особо хотела, а хозяйка кафе мне как раз по телефону сказала, что она просила и инструктировала своих баристов самим рассказывать клиентам об этом. Оказывается, что на каждую дисконтную карту, которую предъявил посетитель, номер карты бросается в стоящую там банку и все номера карт участвуют в розыгрыше. Когда я распрашивала, то только тогда она взяла ручку и написала там что-то на бумажке. Так сама ж хозяйка кафе объясняла мне, что делать бариста это должна сама и сама рассказывать посетителям, что их может ожидать приятный сюрприз.Так что так защищать некорректное обслуживание и намекать, что я от девушки горы свернуть просила- это чересчур. Если я встречаю доброжелательность, то и отзываюсь соответственно. И наоборот.
Галина Гореликова
15 декабря 2017 в 16:34
До директора я не доходила. Читайте как директор сама мне позвонила( она читает отзывы). И как раз после общения с нею у меня о кафе впечатление хорошее. У меня про эту сеть и другие точки этого кафе есть здесь ещё 3 отзыва и все они с отличной оценкой. А так как заметила разницу в обслуживании, то и описала ситуацию
Сергей Антоненко
17 декабря 2017 в 11:47 ответ Галина Гореликова
Галина, спасибо за Ваш отзыв. Все знают, что Сеть Smile читает все отзывы и работает с ними. Мы всегда за адекватную критику, и этот отзыв нашего постоянного клиента из их числа. Мы понимаем при этом, что у нас много сотрудников, отлично, что и много клиентов, и риск, что не всегда получается всем дать 100% по всем позициям обслуживания возрастает, но мы стараемся. Всё разрешили, все остались довольны. Я сам всегда, как клиент оцениваю всех к кому обращаюсь, от почты до гостиницы. И этому я учу всех наших сотрудников - ставить себя на место каждого клиента. Всем желаю побольше хороших эмоций, и с наступающим Новым годом!
Галина Гореликова
17 декабря 2017 в 16:15
Мне приятно прочитать официальный ответ представителя заведения на мой отзыв. Я всегда остаюсь вашей клиенткой, несмотря на моё замечание, и знаю, что вы стараетесь, чтобы от вас уходили с желанием возвращаться.