За год «Туркиш кебаб» сильно изменился

Это просто жесть, я не ожидал, что от Туркиш Кебаба у меня так подгорит... Чек, увы, забыл. Год назад заходил в это заведение, брал шаурму за 10 рублей. Я просто офигел от того, какая она была вкусная: мягкая, сочная, нежная. Зашли сегодня и... Вот просто, это место идет в черный список. Я сначала не понял, что происходит. Ждал долго, наконец, принесли мне что я заказывал. Смотрю: лаваш коричневый. Темно-коричневый, горелый. Температура просто в зашкал - кусать жарко, в руках держать - от силы секунд 5. Как подостыло - надкусил и напоролся зубом на что-то твердое. Оказалось, нижняя часть лаваша настолько высохла, что превратилась в цемент. Отламываю руками, гну - с треском ломается, на зубах звучит громче чипсов. Ем по-немного, все сухое. Снимаю фольгу и вижу размокшее рагу из маринованных овощей и лаваша. То есть, чтобы оно лучше понималось: с одной стороны камень, с другой разваливающаяся масса. Сижу, прикидываю, и до меня доходит - я ел то, что только что приготовили в микроволновке, потому что именно так еда и выглядит после нее... За 10 рублей размороженный полуфабрикат из микроволновки. Думаю себе: "Ну нет, да ладно, ну не могли же они настолько"... Подхожу к бару, достаю деньги и слышу "Дзынььь"... Точно! Микроволновка... Это просто [здесь слово, которое все равно уберут редакторы]. Вы сошли с ума... В центре города кормить народ копеечными замороженными и разогретыми в микроволновке полуфабрикатами... И сдирать за это 10 рублей... Год назад это было совсем другое место. Не дешевая и очень вкусная шаурма. Сейчас это дно. С теми же ценами, которые были за вкусную и качественную еду.

А, и да, забыл добавить... Нас было двое. Как пришли домой, начали выяснять, кто пойдет первый опустошать бурлящий кишечник. За это вам отдельное "спасибо".

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Максим Торгунаков
Спасибо автору
Поделиться
Отправить
Класснуть
12 комментариев
Ольга Щербакова
5 декабря 2017 в 10:06
Очень красочный и подробный отзыв. Исчерпывающе.
Галина Гореликова
5 декабря 2017 в 10:44
Да, сказано достаточно убедительно, чтобы посетители теперь отвернулись от этого кафе
Linni
5 декабря 2017 в 15:29
Сменился хозяин - поменялась и шаурма(( печаль..
Pelmeshka
5 декабря 2017 в 19:08
10 рублей за такую шаурму((((( обалдеть...
Pelmeshka
5 декабря 2017 в 19:09
Да и в принципе 10 рублей за шаурму это обалдеть.
Linni
5 декабря 2017 в 21:21 ответ Pelmeshka
Pelmeshka, 10 рублей можно потратить на более вкусную и качественную еду, которая еще и принесет удовольствие.
id40101
6 декабря 2017 в 12:38 ответ Pelmeshka
Pelmeshka, точно обалдеть: за такие деньги можно 1,5 курицы купить и приготовить
id20825
8 декабря 2017 в 00:19
Очень красочный отзыв. Зря не взяли чек... у нас нет шаурмы за 10 рублей. И год назад такой цены не было. И , естественно , мы готовим шаурму САМИ:). Для нас очевидна цель вашего поста. И оправдываться не имеет смысла. Конечно, у любого повара могут быть не удачи и нужно смело признавать ошибки. Но в данном посту имеется откровенная ложь.

Фото меню прилагаю.

Максим Торгунаков
10 декабря 2017 в 09:19 ответ id20825
id20825, Вот это меня уже задело. Не зная человека, вот так сразу "Врун" и прочее? За эти слова придется ответить. Да, перепутал на эмоциях, это была не шаурма, это овощное месиво с высушенным и вымороженным стручком мяса называется "Кебаб в лаваше". Тут остается всего 2 варианта. Либо ты, невоспитанный горе-администратор признаешь, что в будке 2.5х2.5 метра, основную часть которой занимают холодильники стоит микроволновка, которая и трудится на зал, либо я беру камеру и снимаю приготовленную еду на видео сам, чтобы люди смогли самостоятельно убедиться что это есть и кто здесь врун. Видео, естественно будет в Ютубе и каждой витебской группе в ВК. И на перед, что Минский, что Витебский исполкомы уже задолбались объяснять, что в Беларуси в общественных местах и фото, и видео съемка разрешено всего и всех, без спросов согласия, без спросов разрешения и лебежения. Что обеденный зал, торговый зал, прихожая - это тоже общественные места. Если в этом есть сомнения - телефон в руки, номер исполкома гуглится еще быстрее, чем номер этого заведения.
id20825
10 декабря 2017 в 23:20 ответ Максим Торгунаков
Многоуважаемый Максим, от лица администрации благодарю Вас за смелость. Признавать свои ошибки не каждому по силам. Поэтому Вашу нервозность можно понять, но все равно нужно нужно оставаться мужчиной и не опускаться до оскорблений, угроз и фантазий
Апеллируйте фактами.
Вам не понравилась наша шаурма? Нет. Вы ее не заказывали. Вы знакомы с нашим техническим оснащением- нет. Если Вы усомнились в нашем приготовлении , Вы имеете право ознакомиться с технологическими картами, которые проверяются пищевой лабораторией и санстанцией. К сожалению , на кухню пустить мы Вас не можем, но вы не могли не заметить установленную вытяжку. Как вы считаете, стоило ли делать проект , выводить отдельную вентсистему на крышу здания чтобы разогревать полуфабрикаты в микроволновке. А для сведения, по секрету , могу сказать, под вытяжкой установлен специальный гриль для приготовления шаурмы, кебаба, шашлыков ?.
Я вполне допускаю, что вам не понравился наш « Кебаб в лаваше». (Кстати, «стручок мяса» - это 140! грамм говядины :) Тут уж на вкус и цвет.... И высказать своё мнение Вы имеете право. А многим очень нравится кушать у нас в кафе :). Есть постоянные посетители, которые считают, что наша шаурма прекрасна, а кушая кебаб, уверены в том, что он приготовлен по всем правилам и только из говядины. Сколько людей, столько и мнений.

Ну а если Вы хотите прийти к нам и сделать видео, приходите. Но напоминаю, что есть ограничения на что и кого вы имеете право снимать. Например, людей снимать можно только с их согласия. Желательно письменного. Засудить же могут. А то Вы на эмоциях опять перепутаете, выложите видео, а потом проблемы... ??Наверное, сделаем-ка мы видео, как готовим шаурму и Кебаб и выложим в Инстаграмм . Следите за нашей страницей.

И ещё , антиреклама - это тоже реклама. Поэтому заранее Вам спасибо. После вашего поста, многие написали, что у нас им нравится. Только почему-то, это видно только в личном кабинете. Не совсем понимаю, как работает этот сайт...

Аноним #ade
8 декабря 2017 в 17:44
Ха ха зато киш:к почистили, это полезно для организма.
Gaisenok
8 декабря 2017 в 18:16
Всё враньё,шаурма готовиться по приходу я сам видел,а это всё сказки .....Шаурма там очень даже вкусная,и не дорогая.Остался доволен на 100%)))