«Разве вы не видите, что у нас полный зал?» — о несостоявшемся обеде в рестобаре «Белый лис»

Посмотрев положительные отзывы о новом ресторане «Белый лис» на улице Ленина, мы решили зайти туда пообедать. Однако наше решение оказалось поспешным.
В ресторане было много посетителей, но не битком. Официантка сразу принесла нам меню, и мы ждали около 10 минут, пока нас обслужат. Нам пришлось подойти к стойке и сделать заказ самостоятельно. Заказали две пасты с лососем и предупредили, что торопимся, так как у нас мало времени на обед. Официантка ответила, что блюдо будет готово не более чем через 10 минут, и мы продолжили ждать. Спустя 20 минут мы обратились к другому официанту, так как не смогли найти нашу девушку, и поинтересовались, когда будет готов наш заказ. Второй официант сообщил, что горячие блюда готовятся от 40 минут. Мы попросили позвать нашу официантку и узнать, почему она изначально сказала, что блюдо будет готово через 10 минут. Через некоторое время к нам подошла наша официантка с недовольным выражением лица и грубым тоном сказала: «Разве вы не видите, что у нас полный зал?». Затем она развернулась и ушла уточнять информацию о готовности нашего заказа. Мы подождали её ещё несколько минут и ушли.

Благодарим это заведение за испорченное настроение и отсутствие обеда.

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Kvetachka
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
71 комментарий
Сам Такой
25 октября 2024 в 08:09
А разве можно такие фото выкладывать? На них легко идентифицируются люди, согласие от всех получено?
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 08:56 ответ Сам Такой
Сам, а ничего, что это общественное место?
Сам Такой
25 октября 2024 в 09:13 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, и что? Это журналист СМИ фоткал?
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 09:18 ответ Сам Такой
Сам, автор отзыва вас поймал на фото? Поэтому вас так это волнует?
Законы почитайте)
Сам Такой
25 октября 2024 в 09:24 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, ну вот вам пример того, как работает закон.
https://prokuratura.gov.by/ru/media/novosti/nadzor-za-resheniyami-po-ugolovnym-i-grazhdanskim-delam/rasprostranil-v-sots180924/
Какие ещё законы в данном случае вы мне предлагаете почитать? Хотелось бы ссылки на конкретные нормы, которые разрешают выкладывать фото людей в открытый доступ на коммерческом сайте без их согласия. А то пока вы бабку напоминаете, транслирующую телевизор "Сказали, у абшэственным месте можна, значит можна".
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 09:28 ответ Сам Такой
Сам, Съемка разрешается в общедоступных местах (ст. 16 Закона об информации):
1) на улицах, площадях, в парках, скверах, дворах;
2) в магазинах, универмагах, салонах, на рынках;
3) в кафе, ресторанах, клубах, барах;
4) на концертах, выставках, в театрах. Главное не использовать отснятый материал в коммерческих целях. Например, не создавать такие же картины и не выставлять их на всеобщее обозрение (п. 7 ст. 32 Закона об авторском праве и смежных правах);
5) на спортивных соревнованиях;
6) в аэропортах, на вокзалах. При этом нужно соблюдать правила безопасности:
- не делать снимки на путях и эскалаторе во время движения;
- не использовать вспышку и не направлять фотоаппарат на машиниста;
- не использовать штативы, большие объективы и камеры;
- не мешать другим пассажирам и не нарушать их личное пространство. В этом случае администрация может попросить прекратить съемку;
7) в банках, больницах и других учреждениях здравоохранения;
8) в храмах и т.д.
Согласие человека на съемку и опубликование материалов необходимо, когда фотограф вмешивается в его частную жизнь. Например, ведет съемку у человека дома, в больничной палате, храме (абз. 2 ч. 1 ст. 17, ст. 18 Закона об информации).
Сам Такой
25 октября 2024 в 09:32 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, а продолжение не хотите опубликовать?)Там дальше ссылка на закон о защите персональных данных, но это вы скромно опустили))
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 09:34 ответ Сам Такой
Сам, покажите себя на фото? Хочу знать вас в лицо.
И передайте руководству Белого лиса, что это неоднократные ситуации в этом заведении.
Сам Такой
25 октября 2024 в 09:41 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, ну что вы съезжаете с темы? Опубликуйте продолжение статьи))
А официантке "Лиса" очень рекомендую обратиться хотя бы в нцзпд - уточнить, на каком основании ее персональные данные распространены на этом сайте, ещё и с негативной коннотацией
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 09:47 ответ Сам Такой
Сам, мне надо обратиться? азахаха
Меня это фотография ничем не задела)
Сам Такой
25 октября 2024 в 10:17 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, вы официантка?
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 10:24 ответ Сам Такой
Сам, я не официант, уж простите.
Так фото же вас задело, скорее всего, официантка тут вы) Смотрите сколько негативных комментариев под этим отзывом, все недовольны этим заведением. Попросил же, передайте руководству о проблеме.
Сам Такой
25 октября 2024 в 11:26 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, и что, если к заведению негативное отношение, то закон можно нарушать?
Валерий Жмышенко
25 октября 2024 в 11:28 ответ Сильвестр Встоловой

Сильвестр,

Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 11:50 ответ Сам Такой
Вечно недовольный человек, у вас ко мне какие-то претензии?
Всегда от вас какая-то пассивная агрессия прет)
Znichka
25 октября 2024 в 11:54 ответ Сильвестр Встоловой

Сильвестр, мне интересно стало, если бы отзыв был на 5 звёзд и полон восторга, то юристы (возможно даже сотрудники заведения) также бы возбудились на эту же фотографию?:)

По сабжу (если верить тому, что скинули ниже) — лица здесь не в фокусе даже и не являются объектом съёмки. Объект — стол и приборы. А значит этото снимок относится к «исключениям». В чём прикол угрожать автору судом — не понятно... :)

Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 11:55 ответ Znichka
Znichka, вот и я не понял)
Наталья Кекс
25 октября 2024 в 12:07 ответ Сам Такой

Сам, персональные данные - личные сведения о человеке, с помощью которых его можно идентифицировать. К личной информации относятся: информация из паспорта конкретного гражданина: ФИО, дата рождения, адрес прописки и проживания, место рождения, пол, серия и номер паспорта, личный код.

Как именно это фото нарушает персональные данные ?

Сам Такой
25 октября 2024 в 12:14 ответ Наталья Кекс
Наталья, выше информация в комментарии Валерия Жмышенко. Приведенный вами перечень не является исчерпывающим в соответствии с законодательством.
Сам Такой
25 октября 2024 в 12:15 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, а без перехода на личности общаться никак?
Вы, например, на Тумана валите по поводу и без повода, может, с этим разберемся? Что именно вызывает вашу агрессию?))
Сам Такой
25 октября 2024 в 12:16 ответ Znichka
Znichka, будь я сотрудником заведения - у витбиза бы уже стены дрожали)) Я так, чисто в целях просвещения.
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 13:21 ответ Сам Такой
Сам, ух какая вы) Постебаться или быть вечно недовольным всем — это разные вещи. Но не вижу смыла с вами дальше спорить)
Сам Такой
25 октября 2024 в 13:31 ответ Сильвестр Встоловой
Сильвестр, и правда, хорошего вам дня, милая))
Мария Кравченко
25 октября 2024 в 08:37
Ресторан новый , а проблемы сети -старые , печально .
Аманда Бо
25 октября 2024 в 10:16 ответ Мария Кравченко
Мария, да, печально это. Сначала показалось, что в новом лучше. Но руководство одно, отсюда и проблемы видимо.
Znichka
25 октября 2024 в 09:19
азахха, ну это ж классика для «Белого лиса». Ничего нового:)
sova
25 октября 2024 в 09:34

Улыбнуло. Все как-то замолчали, что там в конце лета люди массово траванулись, про крыс на кухне комменты в инсте.

Как вспомню как с коллегой 1,5 часа сидели, вафли ждали )

Мария Кравченко
25 октября 2024 в 09:47 ответ sova
sova, ого, я не знала и не слышала ничего об этом. Не зря мне эта сеть не нравится ))
Аманда Бо
25 октября 2024 в 10:14 ответ sova
sova, ???? Тоже не слышала об этом! Ужасно(((
Нел Вик
25 октября 2024 в 09:45
Помню отрицательные отзывы, поэтому не возникало желания туда попасть.
Я только хочу спросить автора отзыва как женщина, которая умеет готовить: Вы реально представляете, что макароны сварить, соус приготовить и рыбу поджарить для пасты можно за 10 минут?))))) Взрослые люди, а витаете в облаках. Зашли бы в столовку да поели, где уже все готово)
Аманда Бо
25 октября 2024 в 10:17 ответ Нел Вик
Нел, за 10 минут только разогреют и сервируют. Это точно.
Kvetachka
25 октября 2024 в 10:19 ответ Нел Вик
Нел, мы же не просто так спросили, про время ожидания)
На кухне всегда делают заготовки, именно для таких случаев.
А среднее время варки макарон, как раз 7-10 минут, но я не эксперт)
Сильвестр Встоловой
25 октября 2024 в 10:28 ответ Нел Вик
Нел, а макароны 40 мин варить?
Я кнш не повар, но на сколько мне понятно из отзыва, что им сказали 10 минут. Офика за язык кто тянул? Сказали бы сразу 40 минут.
Алексей Алексеев
25 октября 2024 в 10:30 ответ Нел Вик
Нел, очень часто в проходных и недорогих местах не готовят из под ножа блюда. Там все построено на заготовках, в том числе и макароны которые отваривают до полу готовности заранее, а потом просто закидывают на сковородку вместе с соусом и другими допами и они уже доходят/напитываются соусом)
Нел Вик
25 октября 2024 в 10:36 ответ Kvetachka
Kvetachka, хочу посмотреть на заготовку макарон))))))))))))))))))))))))) слипшееся месиво в кастрюле)
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 10:37 ответ Нел Вик
Нел, в ресторанах обычно макароны уже полуваренные лежат
Их достаточно разогреть с соусом на сковородке, на другой мин 5 обжать лосося.
Так что 10 мин - вполне.
Это в том случае, когда повар не занять чем-то другим
Нел Вик
25 октября 2024 в 10:39 ответ Алексей Алексеев
Алексей, Вы точно про макароны так думаете? Вы сами пробовали дома макароны разогреть, чтобы они были вида для рестобара? Про заготовки это все понятно.
Нел Вик
25 октября 2024 в 10:41 ответ Господин Оформитель
Господин, ну значит разные рестораны и разные повара. У моих знакомых макароны никогда не бывают в заготовке, их варят для подачи заказа.
Гусь Гордый
25 октября 2024 в 10:49 ответ Господин Оформитель
Господин, , в ресторанах обычно макароны уже полуваренные лежат - это как? Даже не представляю себе. Заготовки это соус, заранее отварить / обжарить другие составляющие. Но макароны? Их варить минут 7, а уже отваренные как они будут лежать-то?
Гусь Гордый
25 октября 2024 в 10:57 ответ Господин Оформитель
Господин, я могу допустить такое, когда заведение работает на поток и там каждые 5 минут приходит новый заказ. Но когда у тебя раз 10 (хорошо если) за день закажут пасту, то делать заготовки макарон - это что-то странное.
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:12 ответ Гусь Гордый
Гусь, пасту варят 3-4 минуты, сливают воду. Она лежит полуготовой и холодной как заготовка.
Потом ее кидают с соус на сковороде и доводят до готовности.
В некоторых местах все "из под ножа" готовят. Но это всегда долго
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:14 ответ Гусь Гордый
Гусь, она в холодильнике спокойно 2-3 дня может лежать
Kvetachka
25 октября 2024 в 11:14 ответ Гусь Гордый
Гусь, Мне самой стало интересно насчет заготовки макарон, поэтому написала своему приятелю, который работает поваром)
Цитирую: «В заготовку можно сделать почти все, варишь макароны пять минут, фасуешь по порции в пакет. Прогреть сами макароны в соусе до готовности это до десяти минут.»
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:14 ответ Нел Вик
Нел, я чуть ниже написал про заготовку пасты.
Гусь Гордый
25 октября 2024 в 11:16 ответ Господин Оформитель
Господин, спасибо, интересно, не знала)
Гусь Гордый
25 октября 2024 в 11:16 ответ Kvetachka
Kvetachka, спасибо! Очень интересно.
Нел Вик
25 октября 2024 в 11:18 ответ Kvetachka
Kvetachka, хорошо, что я к пасте и макаронам равнодушна))))
Гусь Гордый
25 октября 2024 в 11:19 ответ Господин Оформитель

Господин, я очень люблю пасту, но готовлю нечасто, боюсь зажиреть)) У меня есть несколько быстрых рецептов, даже с учетом времени на варку пасты - это минут 15: карбонара, с морепродуктами, с курочкой и грибами, например.

Поэтому так удивилась)

Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:40 ответ Гусь Гордый
Гусь, это когда дома
Когда рест и куча заказов, то лишняя кастрюля на плите мешает

Поэтому, когда много заказов намечается, проще заранее сделать заготовки и доводить по необходимости.

Допустим, вы повар и вам пришло в заказ с одного стола 4 разных пасты.
Отдать нужно в одно время. Поэтому варить в разных кастрюлях 3 или 4 вида пасты - тоже еще удовольствие.
Поэтому проще приготовить начинку для пасты, а сами макароны добавить и довести до готовности.

Ситуативная штука..

Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:45 ответ Гусь Гордый
Гусь, вообще, если любите готовить, а времени не много - купите вакууматор и делайте заготовки.
Допустим, у меня сын попросил гречку с тефтелями
Тефтели у меня уже готовые в вакууме заморожены.
Поставлю в мультиварку гречку, сверху насадку пароварку и туда тефтели.
Будут как свежие. И дело то -3 мин запустить мультиварку и подождать 25 мин пока приготовит.

Та же свекла у меня отварная в вакууме в холодильнике 2-3 месяца лежать может.

Гусь Гордый
25 октября 2024 в 11:54 ответ Господин Оформитель

Господин, не очень понимаю, зачем нужен вакуум именно) Вроде и без него заготовки можно хранить.

Готовить люблю, но что-то сложное делаю редко сейчас)

Господин Оформитель
25 октября 2024 в 11:58 ответ Гусь Гордый
Гусь, есть разница

в вакууме в морозилке продукт не сохнет, не отдает свои запахи и не принимает другие

А та же свекла в холодильнике может скиснуть за несколько дней. В ваккуме месяцами хранится

Гусь Гордый
25 октября 2024 в 12:00 ответ Господин Оформитель
Господин, я про морозилку. Ок, спасибо)
macArdRi
25 октября 2024 в 12:28 ответ Господин Оформитель
Господин, Заинтересовался, полез в интернет читать. Узнал что если макароны после отварки зажарить в очень большом количестве масла и потом обсушить, то получится домашний доширак который только кипятком залей и через 3 минуты готово.
macArdRi
25 октября 2024 в 12:30 ответ Господин Оформитель
Господин, Обжарка в масле позволяет сохранять форму и кстати хранить потом можно месяцами без всякого вакуума.
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 12:32 ответ macArdRi
macArdRi, зачем обжаривать, к примеру, отварную свеклу? )
или запеченные тефтели..
macArdRi
25 октября 2024 в 12:34 ответ Господин Оформитель
Господин, это по гарниру так, не овощи конечно. Хотя картошку тоже так сохранять можно. А я тефтели просто закидываю в морозилку в самом обычном пакете. Как то через год достал, разогрел, 100% норм.
Господин Оформитель
25 октября 2024 в 12:38 ответ macArdRi
macArdRi, если в морозилку рядышком в пакет простой рыбку положить сырую, то тефтели через год будут с запахом рыбы
Сам Такой
25 октября 2024 в 12:43 ответ macArdRi
macArdRi, нафига вы это написали, я же сейчас все макароны в доме перепорчу в целях эксперимента
macArdRi
25 октября 2024 в 13:56 ответ Господин Оформитель
Господин, У меня они в соседних ящиках лежали (всё мясное в одном, рыба - ниже) и никакого запаха.
id24079
25 октября 2024 в 21:59 ответ Господин Оформитель
Господин, спасибо, что поделились опытом использования вакууматора, все смотрю у блогеров как они делают заготовки, но все не могла определиться нужен он мне или как? Я заготовки котлет в обычном пакете замораживаю, а потом на сковородку и в духовку - очень нравится.
macArdRi
25 октября 2024 в 11:20
Идти в ресторан если время на еду ограничено? Ну это совсем с головой не дружить надо... Если время ограничено - есть фаст-фуд, его для того и придумывали. А в ресторане 10 минут это погрешность минимальная. Если заранее из этого исходить - всё будет норм.
Kvetachka
25 октября 2024 в 11:33 ответ macArdRi
macArdRi, Фастфуд может быть удобным вариантом, когда нужно быстро перекусить и остаться голодным через час)
Согласна, что в ресторане 10 минут — это небольшая погрешность, но у нас в запасе был целый чаc, часть которого была потрачена просто на ожидание
macArdRi
25 октября 2024 в 12:26 ответ Kvetachka
Kvetachka, Ну так час на ресторан это минимум меньше которого вообще не бывает. И есть придётся вприпрыжку. Меньше чем часа на 1,5 даже и приходить нет никакого смысла причём в любой ресторан.
Аманда Бо
25 октября 2024 в 11:34
Знаю, что многие рестораны делают мясные заготовки су-вид, например. Мы потом удивляемся, что мясо тает во рту.
io55555
25 октября 2024 в 11:43
чет про этого Лиса один негатив только слышу, что про старое, что про новое заведение. смысл туда ходить. Не был и не надо) в эту пятницу в пушкине поужинаем.
Znichka
25 октября 2024 в 11:56

Шикарный отзыв:)

Половина комментов — обсуждение варки макарон.

Вторая половина — дела судебные:)

Ахахах, ребят, вы лучшие все!:)

Гусь Гордый
25 октября 2024 в 12:53 ответ Znichka
Znichka, то чувство, когда не читал отзыв, а теперь понял, что надо бы прочитать ахахаха.
Нел Вик
25 октября 2024 в 15:38 ответ Znichka

Znichka, ))))))

Сато Ник
25 октября 2024 в 16:33
пришли отметить день рождения в новый Лис. Офик будто в своих мыслях летал, вел себя странно. Стали заказывать коктейли и ничего не было, кроме трех позиций. Спрашиваем с аперолем можно? можно, но после покупки бутылки игристого. Интересно-интересно
Mexicanetz
25 октября 2024 в 18:52
идем в ресторан, а требуем 10 минут как фастфуд? вы серьезно?
если официантка вам ответила про 10 минут, надо было сразу разворачиваться и уходить