Нарушение санитарных норм при выкладке товаров.

Елена
1 августа 2015 в 11:07

Здравствуйте!

Сегодня видела, как продавец в продуктовом магазине выкладывала замороженные полуфабрикаты голыми руками (из коробки — непосредственно в холодильник). Является ли это нарушением санитарных норм? Если является, то в какой статье какого закона это указано?

Заранее спасибо.

Пракапович Елена Леонидовна
3 августа 2015 в 11:45

Здравствуйте, Елена!

«При отпуске покупателям нефасованных продовольственных товаров, за исключением плодов и фруктов, работник продавца должен использовать одноразовые перчатки, иные средства, предотвращающие непосредственный контакт продавца с товарами, и (или) специальный инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.)».

По этому вопросу смотрите пункт 57 «Правил продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания», утверждённых Постановлением Совета Министров от 22 июля 2014 г. № 703, и пункт 161 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утверждённых Постановлением Министерства здравоохранения от 28.08.2012 г. № 132.

Комментирование отключено.