Как ИП работать с натуральными волосами?

Здравствуйте. Я ИП, оказываю парикмахерскую услугу — наращивание волос (выездная форма). Плачу единый налог.Е сть договор аренды рабочего места в салоне. Прошла сертификацию, зарегистрирована в санстанции.

Документов на приобретение волос нет. И их я не продаю, только наращиваю, но включаю в стоимость услуги. Покупаю их у разных поставщиков из РФ и Украины, никто из них не высылает документы на волосы. По своему незнанию я так работала около двух лет. На сегодняшний день не знаю, что делать при налоговой проверке. Читала, что при ЕН, если товар без документов, то нужно или можно платить вторую ставку налога. Возможно, это устаревшая информация.

1. Нужны ли документы на волосы (материал)? Какие?
2. Нужно ли вести доп. книгу учёта материалов? Или просто чеки?
3. Какие штрафные санкции предусмотрены в моём случае при проверке?
4. Могу ли я скупать волосы у населения и наращивать их?