Считает, что сотрудники Domino's Pizza готовят пиццу без перчаток Оставить отзыв

Перчатки не гарантируют стерильность. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. К тому же если на кухне грязно — чистые перчатки не помогут.
Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает. Любому повару неудобно готовить в перчатках, а пиццамейкеру тем более. Тесто липнет к перчаткам, и это правда неудобно. Раскатать его становится очень сложно, ведь в перчатках не чувствуется структура теста. Ну и самое главное, при готовке пиццы используется температура более 200 градусов и все бактерии просто погибают.
Так что, дорогой комментатор, прежде чем писать глупости, нужно думать головой)))) и самому ручки почаще мыть))))

Я вам наверно открою секрет, но многие заведения не используют перчатки при приготовлении блюд и как вы понимаете это не из-за экономии на них)

Ну да, Плэнет тоже в своё время в статье про себя рассказывали, почему их повара не работают в перчатках.

В ресторане. У официанта на шее на веревочке привязана ложка. Посетитель спрашивает: — Простите, а зачем Вам ложечка на веревочке? — Представьте себе — несу я вам суп и тут в него падает муха! Ну я аккуратно ложечкойее вытаскиваю — не руками же! И Вам приятно и гигиенично! — Понятно, а что это у вас за веревочка из ширинки торчит? — А это если мне вдруг в туалет захочется я за веревочку и вытащу, чтобы не пачкать руки. — А обратно? — А обратно — ложечкой!!! anekdotov.net