Доверяй, но проверяй.
Покупал в этом павильоне специи ранее. Без нареканий.
Сегодня купил сумах. Продавец заверил, что он "очень хороший".
Хорошо, что взял только 50гр.
Сумах отвратительный. Чем-то жёстким активно разбодяжен. На вкус очень кислый, кислота не похожа на сумах и подсолен.... Реально вкус соли и кристаллы на зубах скрипят. Судя по кислотности - добавлена еще и лимонка. Такой специей можно легко испортить салат или маринад.
На одной фотографии справа сумах из Восточных специй, слева - настоящий. У них даже цвет различается. Как будто-то к ВС его свёклой красили..
2