Первый республиканский Gastrofest стартует 15 апреля

14 апреля 2021 в 13:17
Поделиться
Класснуть
Отправить

Первый республиканский Gastrofest начнётся 15 апреля одновременно в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Витебске и Могилеве. Стоимость фестивального предложения в Витебске — 24 рубля. Кроме этого, для всех посетителей фестиваля подготовлено специальное предложение от бренда вина «Тамада».

Заведения-участники по всей стране уже готовы принимать гостей. Какие сеты будут представлены в Витебске — далее в материале.

Кафе-бар «Марвин»

Что входит в сет:

  • Куриные крылья BBQ.
  • Куриный шашлык.
  • Люля-кебаб из баранины на мангале.
  • Фирменные картофельные дольки.
  • Салат «Ачичук» из свежей зелени.
  • Фирменный соус.

Общий выход — 1150 гр.

Адрес заведения: Витебск, ул. Суворова, 6.
Время работы: пн−вс: 12:00−02:00.

Humans Lounge Bar

Что входит в сет:

  • Хумус с кимчи. Пюре из нута и тахини, ферментированная корейская капуста, чипсы из пшеничной лепёшки.
  • Спринг-роллы. Рулетики из рисовой бумаги, с томлёной свиной грудинкой, апельсиновыми сегментами, хрустящим салатом, маринованной морковью и луком.
  • Рамен. Крепкий эмульгированный бульон с маринованным яйцом, яичной лапшой, шиитаке и томлёным куриным бедром.
  • Крылышки тонкацу. Хрустящие куриные крылышки, глазированные японским соусом, морковный крем и стебель сельдерея. Подаются с суши-рисом и фурикакэ.

Общий выход — 1100 гр.

Адрес заведения: Витебск, ул. Ленина, 33.
Время работы: вс−чт: 16:00−2:00; пт−cб: 16:00−4:00.

Бар Euphoria

Что входит в сет:

  • Бургер из рваной свинины.
  • Картофель «по-деревенски».
  • Кесадилья с курицей.
  • Тартар из говядины.
  • Крылышки в остро-сладком соусе.
  • Паштет из куриной печени.
  • Крутоны.
  • Салат «Коул-Слоу».

Общий выход — 1200 гр.

Адрес заведения: Витебск, ул. Ленина, 33а.

Время работы: пн-чт: 16:00−04:00; пт-сб: 19:00−06:00; вс: 19:00−04:00.

Кухня закрывается за час до закрытия.

Кафе GARAGE

Что входит в сет:

  • Бургер «Болоньезе».
  • Рулетики с охотничьими колбасками, соусами и сыром «Моцарелла».
  • Говяжья котлета с яйцом.
  • Тостада с курицей.
  • Чесночные гренки с сыром «Моцарелла».
  • Картофель фри.
  • Кукуруза обжаренная.
  • Салат «Коул-Слоу».

Общий выход — 1280 гр.

Адрес заведения: Витебск, пр-т Московский, 7.
Время работы: пн-вс: 9:00−23:00.

Ресторан-паб «Большой Тим»

Что входит в сет:

  • Два мощных бургера: один с рулькой и сырным соусом, второй с обжаренным куриным бедром без кости и соусом bbq.
  • Фирменный паштет с лечо на пшеничной лепёшке.
  • Картофель фри, соусы «Лечо» и «Айоли».

Общий выход — 1000 гр.

Адрес заведения: Витебск, пр-т Московский, 7.

Время работы: пн-чт: 18:00−00:00; пт: 18:00−04:00 (кухня до 01:00); сб: 13:00−04:00 (кухня до 01:00); вс: 13:00−00:00.

Nimbus Lounge Bar

Что входит в сет:

  • Глубины Тартара (закуска). Сет тартаров из говядины, из сёмги, из сельди с яблоком, из копченой свеклы, из груши с сыром «Рикотта», выложенных на землю из «Бородинского хлеба», с эмульсией из базилика и кофейным маслом.
  • Красота Геры (салат). Овощной салат (помидор, огурец, перец сладкий) с греческими лепёшками, с намазкой из мусса из «Сиртаки» и заправленного креветочным маслом.
  • Дары Посейдона (горячее блюдо). Сливочный нежный кускус с желтоперым тунцом и тигровыми креветками в сухарях «панко» со сливочно-лаймовым соусом.
  • Наслаждение Афродиты (десерт). Хрустящие «Катаифи» с грецкими орехами и мёдом с желе из маракуйи.

Общий выход — 1050 гр.

Адрес: Витебск, пр-т Черняховского, д. 27.

Время работы: пн-чт: 18:00−23:00; пт: 18:00−01:00; сб: 14:00−01:00; вс: 14:00−01:00.

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Что входит в сет:

  • Колбаска из свинины с креветками.
  • Колбаски из цыпленка с копченой паприкой.
  • Паштет из печени цыпленка с карамелизированным луком.
  • Чесночная лепёшка с зеленью.
  • Брускетта с ростбифом.
  • Салат «Коул-Слоу».
  • Картофель «по-деревенски».
  • Мини-чебуреки с рубленным мясом, томатами и сыром.
  • Сливочно-чесночный соус.

Общий вес — 1060 гр.

Адрес: Витебск, пр-т Победы, д.1.
Время работы: пн−вс: 12:00−23:30.

На Первом республиканском Гастрофесте будет представлен специальный участник из Мирского замка — ресторан «Княжеский двор». Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея:

Ресторан «Княжеский двор»

Что входит в сет:

  • Тёплый салат из куриной печени.
  • Подколодка с беконом, домашними колбасками и картофельными блинами.
  • Старобелорусские мясные закуски.
  • Кулага с «дзьмухауцами».

Общий выход — 1200 гр.

Адрес: Гродненская обл., Кореличский р-он, г.п. Мир, ул.Красноармейская, 2.
Время работы: пн−вс: 9:00−23:00.

Специальное предложение от партнеров

Специальные бонусы ждут посетителей фестиваля от генерального партнера «Альфа-Банка». При оплате гастросета карточкой Альфы гостям предложат вкусный бонус при следующем посещении. Вместе с «Альфа-Банком» очень удобно фестивалить ещё и благодаря приложению InSynс и функции «Разделить счет». Уже совершенный платеж можно поделить на равное количество частей, сгенерировав QR-код или создав ссылки на перевод денег.

Помимо этого, у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность получить подарки от крупнейшего в стране онлайн-гипермаркета 21vek.by. Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале.

×××

Чтобы разыгрался аппетит, можно следить за аппетитными кулинарными обзорами на нашем портале, а затем на Carte.by забронировать столик в кафе-баре «Марвин», пабе «Большой Тим», баре Euphoria или ресторане «Лямус», а также заказать доставку фестивального сета из Humans Lounge Bar в любую точку города.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

21 комментарий
Ирынка Нярэй
14 апреля 2021 в 13:26
Опять первый... Дальше будет первый общегалактический?
AnJam
14 апреля 2021 в 13:30
Нормик, только ну ооочень много свинины у всех практически. Зачем везде пихать свинину?(
Soroka
14 апреля 2021 в 14:58 ответ AnJam
Космос, по факту будет в основном Картошка. С запахом свинины.
AnJam
14 апреля 2021 в 15:04 ответ Soroka
Soroka, как вы уважительно к картошке — с большой буквы)))
id58182
14 апреля 2021 в 13:43
Какой гастрофест? На 24 рубля можно продуктов на неделю купить!
Алексей Алексеев
14 апреля 2021 в 14:13
Сеты от Лямуса и Большого Тима выглядят очень даже круто, надо будет заценить)
Aleksei81
14 апреля 2021 в 14:22
Наверное,не в тему,но как-то вот посещать такие "шоу" в канун 3 волны КВ при более 1100 вновь выявленных случаев ежедневно и прибавкой смерти +10...
io55555
14 апреля 2021 в 15:37
нимбус оригинально, над будет затестить
CheviCheiz
14 апреля 2021 в 15:52
Ну не знаю ....чем так многие впечатлились ,кому то даже много свинины привиделось , по фото и описанию основной выход блюд картошка и хлеб )
Светлана Котова
14 апреля 2021 в 17:46
Простите, "Княжеский двор"? Гродненская обл., Кореличский р-он, г.п. Мир, ул.Красноармейская, 2.?
moderator
14 апреля 2021 в 17:55 ответ Светлана Котова
Светлана, да, это это участник фестиваля, предоставляющий гостям скидку 20% на посещение Мирского замка. Если будете в городском поселке Мир с 15 апреля по 2 мая — можно оценить фестивальный сет заведения.
Светлана Котова
16 апреля 2021 в 00:08 ответ moderator
moderator, "Какие сеты будут представлены в Витебске — далее в материале." Мирский замок, ясно, понятно
Мария Кравченко
14 апреля 2021 в 18:39
Если честно, то очень грустно всё в этот раз . Не хочется обидеть участников, но всё же гастрофест и фестиваль стритфуда -это не одно и то же . Зачем столько бургеров и картошки, в половине сетов есть либо, либо другое, а то и всё сразу. Первый гастрофест в 2019 году мне понравился , очень ждала в прошлом году , но из-за вируса он не состоялся. В этом году я разочарована. В первую очередь таким маленьким количеством участников, в остальных регионах от 12 до 26 участников и лишь у нас 7. Если заведениям коммерчески не интересно что-то предлагать за 24 рубля ( но другим всем почему-то интересно), пусть это было бы лучше 30-35 рублей, но чтобы были интересные сеты и больше участников. Очень хотелось увидеть в списке участников Manao, Сальса, ГурманЪ и прочие заведения. Для себя с друзьями и семьей отметили Нимбус , куда сходим обязательно. За фастфудом в виде бургеров идти не хочется, для этого можно заказать доставку из макдака или бургер кинга. В целом интересно выглядят еще сеты Лямуса и Humans Lounge.
AnJam
14 апреля 2021 в 18:52 ответ Мария Кравченко
Мария, Гурман? Это тот, который уже почти полгода как закрыт?)
Мария Кравченко
14 апреля 2021 в 18:54 ответ AnJam
Космос, это всё что Вы для себя отметили в комменте ))) не знала , что закрылся
AnJam
14 апреля 2021 в 18:57 ответ Мария Кравченко
Мария, та не) это я так. По сабжу я с вами согласна - сеты очень грустные. И я ж выше писала, что меня, например, напрягает та же свинина. Я её не ем. Плюс много тартара, много картохи и много коул-слоу... Чёт как-то будет конкурс сравнения этого салата по ходу.
sova
15 апреля 2021 в 10:27 ответ Мария Кравченко

Мария, а я думаю, что практически все заведения отталкивались от платежеспособности людей после (в) пандемию. Тут выше коммент был о том, что за 24 рубля можно еды на неделю купить, а до этого отзыв про суши дом с фразой «бюджетно побаловать». В данном случае сеты «много мяса и картошки» дают людям ощущение, что они платят за что-то осязаемое и сытное. Выстави они «крутон» за 10 баксов — была бы куча комментов в стиле «за что платить»?

Я рада, что в этом году будет Гастрофест. Ибо в этой дыре развлечений итак 0. Да, мало участников. Да, не особо поражает фантазию. Но в целом, это заведения, которым я доверяю в плане еды и думаю, будет вкусно.

AnJam
15 апреля 2021 в 10:43 ответ sova

sova,

Тут выше коммент был о том, что за 24 рубля можно еды на неделю купить

Дам 24 рубля (может даже 25) тому, кто научит меня покупать еду на неделю на 24 рубля)))

Мария Кравченко
15 апреля 2021 в 11:30 ответ AnJam
Космос, чисто технически можно , конечно, но, боюсь, Вас не устроит такая еда. Но в целом, если прямо совсем выживаешь, то можно. Например 5 кг макарон баримак, или вообще на рынке ноунейм макароны в прозрачных мешках большим весом. Каких-нибудь костей на суп или жаркое. Картоха. Ну, то есть можно купить на неделю чего-то на эти деньги. Но, тот кто реально так живет, не будет писать в принципе комменты к гастрофесту )))
Нет, я согласна, что в Витебске тоже жизнь не сахар и нужно сильно барахтать лапками, чтоб заработать и бедных людей у нас много. Но не думаю, что только это и есть первопричина малого количества участников среди заведений.
Могилев в плане экономической ситуации можно сказать на одном уровне с нами, но там в два раза больше всё же участников и практически отсутствует фастфуд в виде бургеров в самих сетах. Про остальные регионы даже и говорить не стоит в плане количества участников
komandanteChe
14 апреля 2021 в 19:18
Как-то ожидал большего с учётом прошлого фестиваля. Бургеры можно и тартар можно и без Гастрофеста поесть. Из перечисленного заинтересовали только Хьюманс и Нимбус.
CheviCheiz
14 апреля 2021 в 20:30
все думал а что мне напоминает этот Gastrofest ,вспомнил , так это принцип минской ,,Песочницы,, там на площадке 15-20 точек с сетами по почти единой цене...и не в 24 руб. а в среднем по 8 руб . + там разный движ параллельно ....