Ни рыба, ни мясо: самые знаменитые вегетарианцы

Ежегодно 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства. Сейчас вегетарианцами становятся по разным причинам. Одни — любопытства ради, другие — потому что это модно, третьи — из-за состояния здоровья, четвёртые — по соображениям совести. Даже великий и ужасный король хард-рока Оззи Озборн, который когда-то на своих концертах откусывал головы летучим мышам, теперь тоже пополняет стройные ряды вегетарианцев.

Звёзды Голливуда всегда являлись законодателями моды, которая находит отклик у массы поклонников. Многие актёры и певцы давно увлеклись вегетарианством и следуют этой тенденции всю свою жизнь. Так, к числу вегетарианцев принадлежат такие селебрити, как Дженнифер Лопес, Натали Портман, Джаред Лето, Брэд Питт, Киану Ривз, Пол Маккартни. К слову, Стив Джобс тоже был вегетарианцем. Да и питался он достаточно экстравагантно. Например, в течение нескольких недель ел только морковь или пил смузи. Сам Джобс считал такой подход своеобразной философией аскетизма.

Но вегетарианцами были и тогда, когда ЗОЖ ещё не был популярным трендом. Речь идёт о таких великих писателях, поэтах и драматургах прошлого, как Бернард Шоу, Марк Твен, Герберт Уэллс, Герман Гессе, Франц Кафка, Сергей Есенин, Эмиль Золя.

Например, Лев Толстой стал убеждённым вегетарианцем в 50 лет и не ел мяса до конца своих дней. Толстой поддерживал журнал «Вегетарианство», писал очерки о нецелесообразности мясоедения, выступал за открытие вегетарианских гостиниц и трактиров.

Сигналом к тому, чтобы полностью отказаться от мяса, послужил случай на бойне, когда на глазах изумлённого писателя убили молоденького бычка. С тех пор обеденный стол семейства Толстых разделился на две половины: пока жена Софья Андреевна ела мясо, Лев Николаевич лакомился вегетарианскими блюдами. Писатель любил щи, овсяную кашу, жаренный на горчичном масле картофель, компот из яблок с черносливом, а также пельмени с начинкой из яиц, риса и лука.

Не нужно становиться вегетарианцем, потому что это модно. Это должен быть Ваш осознанный выбор — приготовить бефстроганов или ограничиться овощным рассольником с грибами.

Признавайтесь, есть ли среди вас вегетарианцы? И почему вы решили отказаться от мяса?

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хочешь поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.