Считает, что «Арена Пицца» сдаёт позиции

Был пару дней назад в «Арене Пицце» на Ленина, захожу частенько с женой и дочкой. Заказываю, как правило, те блюда, к качеству и вкусу которых привык ещё чуть ли не с открытия «Арены».

Придя сегодня снова, мне уже не подали любимый «Шеф-салат», сказав, что его убрали из меню. Заказал «Цезарь» с птицей, салат не понравился — неудачное сочетание ингредиентов (возможно, для меня). Но соус в этом салате, как мне кажется, не понравится многим. В меню салатов — два «Цезаря» и ещё какой-то. Суть претензии — в небольшом выборе салатов: «Цезарь» и… ещё раз «Цезарь».

Ещё… Старую тему затрону. Про соусы. Не нравится то, что они перестали быть «рукодельными», совершенно не такие вкусные, как, например, был «Итальянский». Кстати, сейчас подаются к пицце в соусницах без ложечек.

Вот и получается, что стремясь к снижению себестоимости, блюда ручного приготовления заменяются тем, что можно купить в магазине или объекте придорожного сервиса.

Обслуживание тоже от раза к разу ухудшается. Например, придя в «Арену», замечаю два неубранных от прошлых посетителей стола, занимаю с семьёй один из них. Кассира прошу сразу убрать стол, после чего делаю заказ. Получив чек, наблюдаю, как она идёт убирать стол, за которым никто не сидит, а мы ждём свою пиццу в окружении грязной посуды. Так-то оно понятно, мы же уже заплатили деньги и уж точно будем ждать, пусть и за грязным столом, а новому посетителю нужно стол чистый приготовить, чтобы он с порога не отвернулся и не ушёл кушать в другое место.

В общем и целом, «Арена» планомерно сдаёт позиции по многим позициям. Очень жаль, конечно… А когда-то были времена, что в «Арене» праздновали дни рождения, собирались компаниями, за что платили дорого, но знали, что будет вкусно. Привычно вкусно.

Пицца и фастфуд — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

id37347
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
3 комментария
arenapizza
18 июля 2017 в 14:23
Добрый день! Спасибо за мнение. Рассмотрим все Ваши пожелания и, конечно же, постараемся исправить недочёты. При разработке нового меню обратим внимание на салаты. Надеемся, что в следующее Ваше посещение у Вас останутся только положительные эмоции. Всего Вам доброго!
Вита Витебская
18 июля 2017 в 15:25 ответ arenapizza
arenapizza, обратите-обратите...А то у нас последнее время многие кафе Витебска попереходили на три вида салата, которые в итоге даже готовить не умеют, но просят за это деньги ого-го.(( Лучше проще, дешевле, но вкусно.
Вита Витебская
18 июля 2017 в 15:24
Соглашусь с автором. Раньше у них был лучше выбор салатов и они были вкусные и порции большие. Ну а по поводу обслуживания - ничего нового. На что себя настроите в большем случае, то и получите, как говорится...Часто вижу людей в кафе, по которым видно, что либо у них день не задался, либо они пришли покачать права и показать себя.