Технолог общественного питания
43 дня назад 232 просмотра

Условия работы

  • Зарплата от 800 р
  • Полная занятость
  • На территории работодателя
  • Заработную плата 800 рублей на руки
  • График работы: 5/2 с 8 до 17
  • Место работы: Витебск ул. Мясникова 4
  • Оформление по ТК, бесплатное питание, оплата отпусков, больничных, ежегодные корпоративные мероприятия

Требования

  • Среднее специальное образование
  • Опыт работы
  • Профильное образование
  • Опыт работы от года
  • Знание СанПиН

Обязанности

  • Организация эффективной работы цеха
  • Проработка технико-технологических карт
  • Отработка рецептур с целью улучшения качества и снижения себестоимости
  • Проработка сырья на потери, составление карт на полуфабрикаты
  • Анализ технологического процесса и себестоимости
  • Контроль за обеспечением производства необходимым качественным сырьем
  • Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции, а также всех действующих норм на производстве
  • Контроль качества готовой продукции
  • Управление персоналом
  • Предоставление отчетности о производственной деятельности
  • Внедрение новых блюд
  • Контроль работоспособности производственной техники, оборудования, обеспечение своевременного технического обслуживания в целях профилактики поломок и нарушений производственного процесса
Контакты
ООО «Айфуд»
Мясникова, 4

+375 (29) 839-42-92

Откликнуться на вакансию
Работодатель получит ваши контактные данные и сам свяжется
с вами, если его заинтересует ваше резюме.
Поделиться
Отправить
Класснуть