Самый масштабный гастрономический фестиваль страны Gastrofest пройдёт в Витебске с 11 по 28 апреля.
В течение 18 дней заведения-участники будут готовить свои «визитные карточки» (дегустационные сеты) по единой цене — 19 BYN. Также заведения будут предлагать интересные напитки на основе Ballantine’s.
Жители города смогут прийти в любое из заявленных заведений, попробовать дегустационный сет, оставить свой отзыв, а также проголосовать за лучшее предложение!
Главная цель Гастрофеста — открыть для посетителей новые вкусовые сочетания по приятной цене.
На фестивале будет действовать игровая механика по сбору штампов при посещении заведений. Гостей ждут подарки от Генерального партнера всей серии фестивалей «Альфа-Банка» и бренда Ballantine’s. А всех владельцев карт «Альфа-Банка» ждут комплименты от заведений при следующем посещении.
Заведения-участники
Заведение | Cет |
---|
Кафе-пиццерия «Пицца Смайл» | Фреш-сэндвич с копчёным цыпленком и сыром «Пармезан»; запечённый картофель с двумя видами топинга; «КартоFan» с сёмгой; запечённая рулька с соусом; огурчики слабосолёные. Общий выход: 1 110 г. |
Пицца смайл
|
Ресторан быстрого обслуживания «Крылья Есть» | Хот-дог с рваной курицей, копчёным «Айоли», тартаром из мочёных томатов с халапеньо, картофелем пай и палёным сыром «Чеддер»; хот-дог с куриной сосиской, приготовленной на гриле, рубленым авокадо, томатом, свежим огурцом, зеленью, красным луком и фирменным соусом; перепёлки в соевом соусе с чесноком на картофеле пай; хрустящие начос; сальса из ананаса и манго с цедрой лайма и красным халапеньо; освежающий салат с рукколой, имбирём, манго и красной капустой, заправленный бальзамическим соусом. Общий выход: 987 г. |
Крылья есть
|
Гастрономический бар «Угол 90» | Тартар из говядины с муссом из чили и битыми огурцами; капуста кимчи; поке с лососем терияки и авокадо; азиатская лепёшка с поросёнком хойсин и арахисом; тартар из киви и ананаса, с сорбетом из манго. Общий выход: 1000 г. |
Угол 90
|
Ресторан «Журавинка» | Тартар из говядины с вяленой грушей и кремом из копчёного «Сулугуни»; паштет из печени цыплёнка с солёной халвой; балтийские бычки с соусом «Тар-тар»; бургер с рулькой, соусом из копчёной вишни и кукурузой Hosper Pepper; десерт «Айсберг» с сорбетом из лимона и мяты. Общий выход: 1000 г. |
Журавинка
|
Бар-ресторан «Бар212» | Бургер с нежным куриным филе и сочной натуральной котлетой из говядины; овощи на гриле прямо с шампура; крылья на гриле; картофель фри с соусом. Общий выход: 1000 г. |
Бар 212
|
Кафе «Витебский трактир» | Салат «Пикантный с ростбифом»; филе судака с печёными томатами под соусом «Песто»; брускетты с чесночным маслом; десерт «Тёплое мороженое». Общий выход: 645 г. |
Витебский трактир
|
Ресторан-пивоварня «Лямус» | Бульбуши с сёмгой и кальмаром; индейка с грибным соусом; слоёный пирожок с яблочной начинкой и гранатовым щербетом. Общий выход: 740 г. |
Лямус
|
Сеть кафе-пиццерий «Домино» | Пицца «Барбекю»; cалат «Цезарь» с курицей; корн-дог с баварским соусом; торт «Морковный». Общий выход: 1 079 г. |
Домино
|
Ресторан «Золотой лев» | Сочный стейк на гриле; овощи на гриле; шашлык куриный, картофель и малосольные огурчики; колбаски «По-деревенски» и гренки с соусом. Общий выход: 1 100 г. |
Золотой лев
|
Кафе «Ферма Шаверма» | Криспи фиш (чиабатта, рыба в нежном кляре, листья салата «Айсберг», томаты, криспи лук, соус «Тар-тар»); шаверма «Восточная» (курица-гриль, томаты, огурцы солёные, маринованная капуста, соус, восточные специи, восточный соус); салат с нежной курочкой (филе цыплёнка в панировке, листья салата фризе, листья радичио, корн, руккола, эскариол); суп-пюре из зелёного горошка с пармской ветчиной и мятой. Общий выход: 1 040 г. |
Ферма шаверма
На сайте Carte.by можно забронировать столик на гастрофест.
Gastrofest в Instagram: gastrofest.vitebsk.