«Порадовалась, что зашла одна и не пришлось ни с кем делиться!» — о фестивальном сете в «Траттории на Толстого»

Превосходно! Лучший сет из всех, которые пробовала на этом Гастрофесте. И впервые порадовалась, что зашла одна и не пришлось ни с кем делиться.
Интуиция диктовала зайти именно сюда, сопротивляться не стала! Не хотелось ни борща, ни ребер, хотелось эстетики и гармонии вкусов.
Уже когда зашла и увидела столы с сетами, обалденно яркие и аппетитные, поняла, что вот сейчас будет оно, то самое, чего и ждешь от Гастрофеста.
Нутовый супчик нежный, полный вкусовых оттенков вяленых помидоров, хлебной пудры сверху. К супу идут хрустящие гренки с тонким чесночным вкусом.
Салат с нежнейшей курочкой, грибочками, бальзамиком, свежим перцем и зеленью, такой баланс вкусов, все идеально обжарено.
Птитим с печенью. Красиво, сочная печень, вишня, черри, замечательное блюдо.
Ну и десерт. Легкий, с цитрусовой ноткой, пряными яблоками, сверху вишенка. С кофе ммм…

Обслуживание прекрасное. Расспрашивают, интересуются. Уютно, вкусно. Ушла в отличном настроении. Часть сета еще останется на ужин.

Бары — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Аманда Бо
Спасибо автору
357 отзывов, 3 место в рейтинге
Поделиться
Класснуть
Отправить
23 комментария
Мария Александровна
Блин , я ненавижу печень и вообще любые субпродукты , а Вы так замечательно расписали сет .... но в конце-концов печень может съесть муж ))
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, а Вы салатик, супчик и мильфей 😀 Мне понравилось все, из субпродуктов только печенку люблю.
Мария Александровна
ответ Аманда Бо
Аманда, я просто до этого пост)а вообще туда не собиралась ))) А теперь воо засобиралась
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, а нам и в прошлом году у них понравилось. Плюс очень уютно у них в такую погоду. Вот если уж совсем придираться, чуть более сливочным бы сделала птитим, ну чтобы уж совсем было идеально. А так ничего не хотелось никуда добавить и убавить.
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, цыпленку из Террасы может и не конкуренты, но вкусно. Делитесь мнением потом, интересно.
Мария Александровна
ответ Аманда Бо
Аманда, мы сегодня в Ательер идем пока что. Что-то про них ничего не пишут почти на страничке сета . Но фото самого сета были приличные в сторис .
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, обязательно отпишитесь, вот это очень интересно. Эту тройку с одним хозяином всегда ругают. Миллион уже обругали, про Ателье тишина пока.
Мария Александровна
ответ Аманда Бо
Аманда, не знала , что у них один владелец. Миллион мне не нравится, и Волшебник не нравился . Расскажу после посещения )
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, Марвин и Ателье точно одно и то же. Я спрашивала, когда открывались. И Миллион вроде с ними.
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, когда проходил кофейный фестиваль сет был один в трех заведениях, но подача была разная. Мне тогда в Ателье понравилось.
Мария Александровна
ответ Аманда Бо
Аманда, тогда пожелайте нам вкусного вечера без последствий ))
Вечером отчитаюсь .
Аманда Бо
ответ Мария Александровна
Мария, Приятного аппетита , отлично погурманствовать!! Жду))
Нел Вик
У них всегда подача красивая, ничего экзотического по сету, смотрится добротно и сытно.
Хочу увидеть пудру хлебную)
П/С Сколько ни читаю положительных отзывов, у всех лучший сет)
Аманда Бо
ответ Нел Вик
Нел, так именно что пудра, крошки крупнее. В прошлом году осенью их сет нам тоже понравился. Вот именно, что ничего экзотического, но очень хорошо все приготовлено и продукты подобраны, вишня не кислая, черрики сладковатые, вкусно.
Мария Александровна
ответ Аманда Бо
Аманда, иногда лучше без экзотики , но вкусно . Чем набрать продуктов с претензией и получить дорогую бурду
Чушпан Мексиканский
живот не болел потом?) знакомая отблевала всю ночь после посиделок у них)
Аманда Бо
ответ Чушпан Мексиканский
Чушпан, жива-здорова, чего и Вам желаю.
Чушпан Мексиканский
ответ Аманда Бо
Аманда, в опу эти пожелания)
Pelmeshka
А что вы там на ужин брали? По виду не такой уж и большой сет...
Аманда Бо
ответ Pelmeshka
Pelmeshka, птитим почти весь забрала, мне много было. Я привыкла есть одно блюдо и десерт. Суп сытный, салата много…
Нел Вик
ответ Pelmeshka
Pelmeshka, я бы тоже не осилила 1,1 кг еды) мы всегда на двоих берем и вполне хватает.
teplyashka
Аманда Бо, извините, что под вашим отзывом:
Модератор, а когда вы мой отзыв о Момо опубликуете? Три дня уже модерацию проходит ((
Аманда Бо
ответ teplyashka
teplyashka, да ничего страшного, я бы тоже с удовольствием почитала.