Как проходит Гастрофест 2024 в кафе Atelier Culinaire Оставить отзыв

В кафе «Atelier Culinaire» были первый раз. Решили посетить их в рамках Гастрофеста.
По сету: их сет я бы охарактеризовала как "вкусно покушать за небольшую сумму")) визуально сет вызывает аппетит и картинке соответствует))
Суп фо бо с говядиной и маринованным яйцом - никогда такие супы не пробовала, мне было слегка пересолено, но в целом суп вкусный, нарезка мяса идеальная)
Брускетта с креветочным паштетом, помидорами черри и жареной креветкой - обычный белый тостовый хлеб, даже не подсушен, креветочный паштет очень похож на покупной от Санта Бремор, лист салата, помидорка, креветка похожа больше на вареную, чем на жареную, съедобно, но очень просто.
Салат с карпаччо из копченого цыпленка, руколой, черри и каперсами - тоже самое, съедобно, но очень просто - покупная копчёная грудка слайсами, яблоко, трава, помидорки, каперсы, ананас и заправка, по вкусу даже не поняла из чего.
Томленая свиная шея с орехово-картофельным кремом - очень вкусная свинина, мягкая и её очень много на порцию, очень. Орехово-картофельный крем по факту оказался обычной пюрешкой) искали вкус орехов, и как-то не нашли, но показалось, что в пюре присутствовал кабачок.
Тирамису - шикарен, нежен, прекрасное завершение сета.

Сет оценили на твердую четвёрку.

По заведению: заведение позиционирует себя как "загородный дом на французском побережье" и интерьер в принципе этому соответствует. Но ощущение было, что чего-то не хватает, было ощущение столовой. Хотя после обзора на ВБ ожидалось большего, но это субъективное мнение.
Когда другие гости попросили принести им основное меню, оказалось, что на время Гастрофеста заведение работает только с сетами и основное меню не предлагает.
Из меню напитков много позиций отсутствовало. Из трех молочных коктейлей не было ни одного. Из шести безалкогольных лимонадов предлагали только мохито. Сухих белых вин не было, предложили один вид полусухого, хотя в меню выбор был гораздо больше.
Подача блюд была слегка в разнобой, хотя, как мне казалось, официанты такого заведения должны знать порядок подачи блюд и напитков.
Я думала, что Гастрофест проводится с целью познакомить гостей со своей кухней, привлечь больше гостей в заведение. Но в этом плане кафе как-то не подготовилось((