Заказ в «Бревисе» получили примерно через час Оставить отзыв

1 января вечером решили сходить в «Бревис» — многими нахваленное и недавно открытое заведение. Привлёк тип заведения, интерьер и вполне разнообразное меню. Ожидания от обстановки и кухни не вызывают нареканий. Вполне уютно, стильно. Меню разное, и каждый найдёт, что съесть или выпить.

Но к моему большому сожалению, всего один, но очень важный фактор очень сильно разочаровал… Это обслуживание. Когда мы пришли, нам показали столик, выдали меню, мы не были готовы сразу сделать заказ и официант любезно сказал, что минут через 5−7 подойдёт, чтобы у нас была возможность изучить меню. Вроде всё хорошо, вопросов и нареканий нет… Но. Прошло 20 минут — официант не подошёл, 30 минут…

Мы выловили администратора и сами попросили кого-то к нам прислать… Естественно, что ожидание вызвало большое разочарование. Наконец-то через 30 минут мы сделали заказ, хотя настроение немного испортилось. В один момент даже хотелось просто встать и уйти. Но мы решили дать шанс и себе (что не зря же столько ждали), и заведению. На этом всё только начиналось…

Как бы печально это ни звучало, но бутылку шампанского мы получили на столе ещё через 30 минут после получасового ожидания! Без доли преувеличения, мы действительно просидели час просто в ожидании, сидя за пустым столом. Остальной заказ принесли практически сразу после шампанского. Но и на этом всё не закончилось.

Одним из блюд мы заказали сырную тарелку. Вопросов к меню нет. Но когда нам принесли тарелку с одной-единственной шпажкой, которая больше была похожа на декоративную, мы опешили… Мы просто начали смеяться от абсурдности ситуации и представлять, как мы будем есть эти сыры: то ли руками, то ли по очереди делить единственную шпажку.

Естественно, мы решили позвать официанта, которого тоже выловили не сразу… В заведении несколько залов и не всегда официант находится в зале, а когда находится — даже не следит за тем, что творится на столах у посетителей и не посматривает, нужно ли к кому-то подойти. Когда нам всё-таки удалось попросить что-то принести, чем можно было бы накалывать сыр, нам принесли вилки. На этом приключения закончились, но впечатление от обслуживания вызвало просто полнейшее разочарование в заведении! Учитывая, что оно только открылось.

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.