Прочитала, что полезнее хлеб на закваске, а если он еще и с гречишной мукой то это двойная польза. Покупаю такой хлеб в пекарне Dredman's Bakery. Дороговато, конечно, но хлеб очень вкусный, с хрустящей корочкой.
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.