Впервые за несколько лет посетила данное заведение и осталась очень недовольна обслуживанием. Интерьер неплохой, атмосфера уютная, поэтому мы, пролистав меню, решили остаться.
Дальше началось нечто невообразимое. Сначала к нам подошла официантка, которая трижды убегала проверять, есть ли продукты на кухне, есть ли заказанные напитки в холодильнике, так что утомила нас беготнёй через каждую минуту. Тем более, посетителей, кроме нашего и ещё одного столика, не было. Абсолютно непонятно, что мешало официантке в свободное время изучать меню или хотя бы наименование напитков.
Записав наш заказ, она ушла, а мы спохватились, что не сказали ей название выбранного вина. Подозвав девушку в очередной раз, выяснили, что заказанное вино стоило больше 40 000 рублей (≈ $ 4 — прим. ред.) за 50 г, что нас не устроило, так как мы не расположены были заказывать 250 г вина на сумму более 200 000 рублей (≈ $ 20 — прим. ред.). Пока мы выбирали, официантка настаивала, что нам его порекомендовали, перебивала наш с мужем диалог, предлагая взять 100 г, а потом посмотреть, заказывать ли его ещё. Было очень неприятно её назойливое предложение и вклинивание через слово в нашу с мужем беседу.
Наконец нам принесли заказ. Сделала это уже почему-то новая официантка. Муж заказал свинину, которая оказалась сплошной жилой, которую просто невозможно было отрезать ножом, не то, чтобы жевать. Муж не смог съесть даже кусочка. Я попробовала, но так и не прожевала. Ещё один интересный факт: мясо принесли минут через 10. Очень странно, как оно успело за такой короткий срок прожариться. Либо его приготовили заранее, а затем разогрели, либо недожарили, что в обоих случаях очень плохо.
Пицца была получше, не считая, что края её были порваны, будто её отскребали от поверхности. На блюде под ней осталось около 2 столовых ложек муки. Настроение было на нуле, мясо отдали практически нетронутым и сделали замечание. Повар — молодой человек, лет двадцати. Периодически выносил на барную стойку заказы. Выглядит для «Гранд-кафе» совершенно непрезентабельно.
Очень жаль, что подобное заведение столь высокого уровня действительно берёт на работу неквалифицированных официантов и поваров, не умеющих готовить. Печально было убедиться в этом на личном опыте. «Гранд-кафе» снизило свою значимость в наших глазах с плюса на очень жирный минус.
Просьба к руководству заведения позаботиться о сервисе, дабы не терять свой статус в глазах посетителей.
P.S. На фото — мясо, на заднем фоне можно увидеть пиццу в муке…
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.