Хотелось бы рассказать о Батьковой Хате.
Очень хотели покушать в этом заведении, так как понравилась задумка владельцев про белорусское кафе-самообслуживание (почти).
Красочно, свежо, ярко, красиво!
Я- любитель мяса) мясоед, естественно, взяла себе солянку и горшочек (внушительных размеров) с картофелем, мясом и грибами.
Ну, думаю, вот это я сейчас покушаю!
Но, не тут-то было. К сожалению, солянка была достаточно водянистой.
Когда же я открыла горшочек и стала перемешивать его содержимое, то с трудом обнаружила мясо и грибы.
Конечно, стало обидно, ведь кушать картошку в таком количестве в планах не было.
Скандал устраивать я не стала, ведь все не виноваты в том, что некоторые сотрудники позорят заведение в целом. Позвала администратора, попросила принести рецептуру, чтобы ознакомиться с граммажом мяса и грибов в блюде. Меня вежливо попросили подождать (кушать я не стала блюдо, настроение пропало...) Ко мне вышел мужчина и абсолютно спокойно пригласил меня в кабинет, принес весы и рецепт, который явно висел на кухне, и по которому явно создавалось данное блюдо.
По рецепту написано: мясо 50 гр., грибы 30 гр.
Выложив мясо ТУШЁНОЕ на весы , вес был 30 гр, на что мужчина сказа, мол, мясо УЖАРИЛОСЬ.
Ладно.
Когда этот мужчина положил на весы крупный шампиньон и тот завесил 30 гр. ровно, я показала, сколько в блюде шампиньонов я нашла. На что опять же, видимо, приняв меня за девушку, которая никогда не готовила ни мясо ни шампиньоны, мужчина сказал, что гриб уменьшился в размере из-за ужарки.
Так вот: мне предложили кофе за счёт заведения или какое-нибудь блюда на сумму горшочка, однако, настроение уже было испорчено и время , которое было выделено на посещение кафе, закончилось.
Совет всем жителям нашего Витебска: если вам хочется мясной солянки или вкусный горшочек с мясом, то вам точно не в Батьковую Хату.
Там мило, конечно, но мясом не балуют.
4
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.