Холодным заметенным вечером субботы мы с подругой решили согреться чайком и кофейком и забежали на огонек в заведение, в котором ни разу не были, - Клюкву. После уличной метели и холода в зале показалось райски тепло и уютно. Благодаря помощи сразу вышедшего нам навстречу администратора и приветливой официантки, мы устроились за единственным свободным столиком и стали изучать меню. На первый взгляд оно не впечатлило. Привычный витебскому глазу списочек закусок и фастфуда, напитки, десерты...
Выбор пал на капучино, имбирный сбитень, брауни и карамельный тарт. Официантка ( или правильно говорить только официант? Хм...) подошла, выслушала нас, не записывая и, улыбнувшись, ушла за заказом. Честно скажу, в этом месте я слегка напряглась. Мой печальный опыт мне подсказывал, что порой даже записанные заказы путают, а уж на память... Но мои опасения оказались напрасными - буквально через несколько минут перед нами появились дымящийся сбитень, капучино с симпатичной пенкой, арахисовый тарт и на подогретой тарелке "живой" брауни. О вкусе всего вышеперечисленного скажу кратко - отлично. Можно расписывать вкусовые качества объемно и красочно, но лучше один раз попробовать.
После переезда из данного помещения предыдущей кондитерской я думала, что осталась без вкусных десертов. Приятно так ошибаться. Теперь я знаю, куда можно пойти за душевной атмосферой и уютной едой. Под занавес скажу, что мы не выдержали и заказали еще один десерт - Черный лес ( вернее, по мотивам этого известного торта) из-за подачи. Прикольная подача в стеклянной баночке, чистый вкус ягод, сливок и шоколадного печенья. Нюанс - большая порция и большое количество взбитых сливок, но на вкус и объем товарищей нет, поэтому...
Короче, оценка нашла - твердое отлично! Отдельное спасибо милой официантке. Ее работа была безупречна. Ее роль велика в том, что в Клюкву хочется возвращаться снова.
П.С. счет принесли по требованию, чек четкий и внятный.
8
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.