Бываю в «Квартале» редко, примерно раз в два-три месяца и, как правило, в обеденное время. И это время всегда проходит приятно :)
Во-первых, скорость. Никогда не приходится ждать долго. Да вообще почти не приходится ждать :) Сделала заказ — пару минут — и вуаля, перед тобой умеренно горячий обед из нескольких блюд.
Во-вторых, меню и подача. Конечно, сложных гарниров и нескольких перемен блюд от обеденного меню никто не ждёт, но оформление однозначно подогревает аппетит. Не успела сфоткать (всё быстро исчезло :) А тёплая свежеиспечённая булочка к бульону… М-м-м… До сих пор при воспоминании слюнки текут :)
В-третьих, официанты. Ненавязчивые, не заискивающе-улыбчивые, но быстрые и незаметные. Только отодвинула пустую тарелку — в течение максимум минуты она исчезает из поля зрения.
В-четвёртых, стабильно высокий уровень сервиса. Уже далеко не первый раз там обедаю, и даже не первый год. А умение держать марку дорогого стоит.
Ну и атмосфера. Приятно там. И здо́рово :) В общем, рекомендую!
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.
P.S.Добрые слова,добрая фамилия)))