La Cultura Оставить отзыв

Заведение не работает.

4 ключа для хорошего отдыха — культура общения, гастрономии, напитков и стиля.

La Cultura — заведение нового формата, которое отличает кардинально другой подход к оформлению интерьера и созданию неповторимых рецептов. Ресторан находится в самом сердце Витебска, на улице Толстого. Это место, где можно не только отдохнуть, но и познакомиться с настоящей итальянской кухней.

Меню заведения

Команда поваров предлагает гостям оценить блюда итальянской кухни формата фьюжн. Это абсолютно новый формат, в котором современная кухня перекликается с традиционной итальянской. Хэд-шеф ресторана La Cultura — это выпускник самой крупной школы гостиничного сервиса и кулинарии Le Cordon Bleаu.

Подбор новых вкусовых сочетаний — одна из ключевых особенностей La Cultura. Меню ресторана создавалось, учитывая принципы классической итальянской кухни и современных веяний. Кроме того, есть ингредиенты и фишки, которые в Витебске пока никто не использует. Например, пасту в голове пармезана с чёрным трюфелем приготовят на глазах у гостей.

Повара работают только с качественными и премиальными продуктами. Некоторые позиции (например, сыры, трюфель и масла) привозят из Италии. В меню заведения — 25−30 оригинальных позиций, которые покорят сердца гурманов.

Оригинальная подача блюд обязательно порадует даже самого изысканного посетителя и добавит приятную эстетику даже простому обеденному перерыву.

Ежедневно с 10 утра можно оценить меню завтраков. Это несколько интересных блюд от шеф-повара и возможность самостоятельно собрать блюдо из предложенных продуктов. С 13:00 персонал принимаются заказы по основному меню. В субботу и воскресенье приготовление завтраков осуществляется до 14:00.

Оригинальная атмосфера ресторана, авторские блюда и коктейли сделает вечер по-настоящему запоминающимся.

Размещение гостей

Уютное заведение с итальянской кухней формата фьюжн рассчитано на 44 посадочных места, которые расположены в трёх зонах: круглогодичная терраса и два зала ресторана. Команда La Cultura по желанию гостя организует отдых в уютной мягкой зоне и со вкусом оформит столик.

Авторские коктейли на любой вкус

Бар ресторана располагает отличным выбором алкогольных и безалкогольных напитков. Одна из фишек La Cultura — большой винный шкаф, обеспечивающий термоэлектрическое охлаждение напитков. В нём хранятся как красные и белые вина на любой вкус, так и эксклюзивное шампанское.

Отдельная история проекта — это авторские коктейли. Уникальные во всём — начиная от подачи, заканчивая сочетанием ингредиентов. Кроме того, бартендер приготовит любой напиток, который пожелает гость, даже если он не представлен в коктейльной карте.