Скажу сразу - по шаурме я не спец. Но довелось быть на Эвикоме в обеденное время и решила попробовать. Понравилось, что через стекло виден весь процесс приготовления, вертел с прожаренной курочкой, количество ингредиентов, которые тебе кладут, соусы и т.д. Работают в перчатках. Брала маленькую в сырном лаваше за 4 рубля. Кладут в бумажный пакет, поэтому шаурма не запаривается и это хорошее решение по сравнению с фольгой. Кроме того удобно есть. По вкусу вполне неплохо - лаваш не вязкий, вкус сбалансированный, капустка хрустит, шаурма в меру сочная, немного в конце стал подтекать соус. Лишний в составе только картофель фри, его мало, но он как-то портит общее впечатление. В шаурме картофеля быть не должно, как и майонеза с кетчупом (здесь они есть), истинные шаурмисты "кетчунез" не уважают. Очень сытно. Но блюдо не мое.
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.