Я в крайний случаях пишу отзывы, но то, что во время обеденного перерыва я увидела в "Пельменной", это просто апогей.
Стоит отметить, что я еще со школьных времен любила это место за вкусные оладьи с мочанкой и в принципе была хорошего мнения о данной "закусочной". Потому сегодня меня ждало разочарование и зарок себе о том, что я больше никогда туда не приду.
Во время обеда стояла очередь. Обычно у них на кассе один человек рассчитывает, а второй принимает заказы и убегает на кухню их выполнять (кто был в этой столовой, тот поймет). Сделав заказ и заплатив, я отошла в сторонку, чтобы не мешать. В поле моего зрения попала кухня и мне стало интересно понаблюдать.
Там стоял поднос, на котором было большое количество оладий. Это понятно, не суть. Далее вижу следующее. Кухонный работник голыми руками из какой-то кастрюли берет кусок мяса для мочанки, кладет его на голые весы (весы такие, как на рынках обычно), взвешивает. Потом голыми руками тот же кусок мяса кладет на тарелку, дополняет это порцией оладьев, ставит греться в микроволновку. Мне было неприятно видеть, что посторонний человек, работающий в общественном заведении, голыми руками берет пищу. Но это не все! Меня добил работник тем, что она ОБЛИЗАЛА пальцы, которыми брала кусок мяса и оладьи.
Когда мне принесли мою порцию мачанки, я спросила, почему у них на кухне работают голыми руками. На что кассир на меня просто уставилась, а вторая девушка то ли сделала вид, что не услышала, то ли реально не поняла, но решила, что я спрашиваю про столовые приборы и указала, что на моем подносе есть вилка.
Да, у них низкие цены, но такие же и в остальных столовых. Но люди же не свиньи, чтобы класть им продукты голыми руками...
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.