Шашлык из баранины в «Талыше» — бомба

29.06(в поздний вечер пятницы) мы решили после кафе "Аврора" (впечатления в предыдущем отзыве) заглянуть в кафе "Талыш"(так сказать,решили почувствовать себя в роли "Ревизорро"(поскольку выбираем место для проведения банкета и хотим,чтобы кухня была вкусной и в чём-то необычной). Внутри кафе проходил какой-то корпоратив и поэтому мы решили расположиться в беседке на свежем воздухе. Что можно сказать - по времени было где-то около 12 часов ночи - вид конечно потрясный)+добавляет колорита мангал,где готовится шашлык для гостей, а какой аромат...ммм.
Заказали, как и в "Авроре", на пробу несколько блюд: салат с ветчиной,черносливом,грецкими орехами и огурцом; национальное блюдо долма, лаваш и конечно же - шашлык из баранины.
Что можно сказать по подаче блюд,их вкусу и порциям:
Всего было много: честно,мы на пробу заказали один салат на двоих и чуть съели,поскольку порция была огромной и вкусной,нарезка изумительная - кубик к кубику. Вкусный,тепленький лаваш(который в общем чеке не фигурировал,т.е. подаётся бесплатно и это приятно).
Затем попробовали долму - хорошая(такая добротная) порция,не пожалели, была слегка соленоватой(может быть так и нужно),но сметанка оттеняла блюдо и в целом неплохо, очень необычный вкус.
Шашлык из баранины - ну просто бомба! Советую очень! Конечно каждый кусочек с косточкой, но мясо мягкое и очень вкусное даже без соуса. Съели за милую душу.
Вообщем блюда были очень вкусными - за кухню - несомненная 5!!!
За вкусом блюд даже не сделали фото.
Единственное - снимаем балл за отсутствие фото чека и не особую приветливость персонала(хотя может быть это просто особенность менталитета) . Над этим нужно поработать.

А так очень довольны!! Хотите вкусно и очень сытно покушать - загляните в кафе "Талыш" - не пожалеете!!!

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Елена Матвеева
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
3 комментария
Аманда Бо
3 июля 2018 в 11:37
Не особая приветливость персонала - это еще мягко сказано. Мы столкнулись с особой неприветливостью в свой первый и единственный приход.
Елена Матвеева
3 июля 2018 в 12:01 ответ Аманда Бо
TUNA, ну это видимо просто особенность их менталитета, а в плане качества блюд,их подачи и вкусовых ощущений - лично у меня вопросов не возникло - вкусно и много!
Аманда Бо
5 июля 2018 в 10:52 ответ Елена Матвеева
Алина, не знаю насчет менталитета - кавказские народы наоборот славятся своим гостеприимством, а со стороны их мадам-администратора подчеркнутое пренебрежение, насчет много - многие блюда весовые, бери хоть килограмм, вкусно нам тоже не было - мясо очень жирное, гарнир холодный и пресный. Как-то так. Съели мясное и быстренько переместились в Амстердам, в уют, нормальное обслуживание и вкусно закончили субботний вечер.