Тифлис Оставить отзыв

Сегодня побывали в данном заведении. Интерьер простой. Живая музыка, очень громкая (несколько раз просили потише, они делали, потом звук снова возрастал).

Очень хотелось попробовать их грузинское вино. Заказали полусладкое белое. Пришла девушка, извинилась и сказала, что белого нет, заказали красное — и красного нет. Заказали молдавское — и молдавского полусладкого тоже не было. Предложили белорусское. Мы решили тогда взять коктейль клубничный дайкири. Пить его я не могла, такое впечатление, что в спирт добавили клубничный ароматизатор и лёд.

Вместо хлеба у них хачапури. При заказе нас предупредили, что хачапури готовится, как и горячее, — 15 минут, дождались мы его ровно через час, когда практически всё съели… Хачапури было вкусное. На холодное заказали лобио, достаточно острое, но вкусное, принесли через 15 минут после заказа. Второе — холодное кумачи по-грузински (печень куриная, желудок куриный и всякие специи) — принесли через 25 минут. Ожидали от него большего. Это что-то пресноватое и диетическое. Отварные желудки порезаны и перемешаны с перетёртой отварной печенью.

Свиной шашлык принесли через 40 минут, он был очень вкусный. К нему заказали соус «Ткемали», он был вкусный, но очень жидкий, как вода. Через 45 минут принесли горячее «Оджихури на кеци» — это хорошо приправленная тушеная картошка с мясом. Было вкусно. Через 1 час и 10 минут принесли долму (крохотные голубцы в виноградных листьях). Вещь, наверное, на любителя пожевать виноградные листья :)

Посидели вдвоём на 436 000 (56 000 был алкогольный коктейль, остальное за еду и сок). Кухня в принципе неплохая, но как-то долго ждали заказ, в особенности хачапури. Обидно также побывать в грузинском кафе и не попробовать их грузинского вина.

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.