Витебский трактир Оставить отзыв

Мы очень любим ходить в «Витебский трактир»! Точно можем сказать, что самое достойное заведение города! Прекрасное обслуживание и блюда!

Но есть и косяки… Уважаемый шеф-повар, пересмотрите, пожалуйста рецепт куриных крылышек и соус к ним! Заказав первый раз, мы подумали, что это исключение. Но во второй раз то же самое… Нет золотистой панировки, очень неаппетитные на вид и на вкус тоже :( Совершенно непохоже на классические крылышки с блючиз. И луковые кольца тоже со вкусом старого масла, и остывшие :( Делаем вывод, что всё, что касается фритюра — невкусное.

Бывают дни, когда всё очень вкусно и на высшем уровне, а бывают, что те же самые блюда как будто приготовили по-другому. Сегодня блюда подавали остывшие, и на не очень чистых тарелках (следы от жирных пальцев и жирые разводы на краях). Говяжья вырезка была не средней прожарки, а ниже среднего. Хотя официант сам меня спросил, как приготовить. Это не стейк-хаус, и я не могу быть уверена в этом мясе. При надавливании выделялась кровь. Ели с мужем и боялись… :)

Уважаемый коллектив «Витебского трактира»! Мы вас очень любим и будем ещё к вам ходить! Именно поэтому очень ждём вашего роста и исправления недочётов. Спасибо вам большое! :)

Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.