Ещё
- Кафе
- Рестораны
- Салоны красоты
- Парикмахерские
- Автосервисы
- Автозапчасти
- Турфирмы
- Такси
- Прокат авто
- Медицинские центры
- Оптика
- Стоматологии
- Одежда
- Детские магазины
- Обувь
- Мебель
- Окна
- Двери
- Натяжные потолки
- Кондиционеры
- Тренажерные залы
- Фитнес-клубы
- Обучение, курсы
- Лазертаг
- Свадебные салоны
- Доставка воды
- Бани и сауны
- Бассейны
- Копицентры
- Автошколы
- Агентства недвижимости
- Ремонт мобильных
- Ритуальные услуги
- Стройматериалы
- Ворота
- Цветы
- Реклама
- Прокат
- Базы отдыха
- Гостиницы
- Достопримечательности
- Кинотеатры
- Шины
- Ковры
- Ломбарды и займы
Нет претензий к работе официантов и администрации «Закольцово-Люкс», но свадебный декор не понравился
Здравствуйте! 27.08.2021 праздновали свадьбу в кафе Закольцово, в большом белом зале.
Хочу сказать спасибо работе официантов и администратору Марии, к вашей работе претензий нет!)
Обязательное условие - декор и кондитерские изделия заведения.
В процессе подготовки свадьбы, мы встречались с декоратором и практически каждая наша встреча всегда переносилась. У нас была выездная регистрация и была заказана подушечка из живых цветов для колец. в момент самой регистрации, подходя к столику где лежали наши кольца, я вижу, что стоит коробочка от наших колец, а не подушечка за которую мы заплатили. Никто даже не предупредил, что её не будет, но деньги за неё уплачены.
Оформление Президиума молодых - если честно , я когда увидела композицию из живых цветов подумала, что это композиция из искусственных, фото я прикрепляю, на нём можно увидеть как и в каком состоянии цветы и как оформлено.
Торт- мы заказали порционный, верхушка была тортиком, и 50 капкейков.
Мы договаривались, что тортик украсят красиво нашими живыми цветами, которые нам подарили, их было предостаточно, для выбора, а не просто впихнуть голову розы и всё, как это видно на фото.
Начинка тортика -клубничная (так и договаривались), но вот капкейки должны были быть с начинкой рафаэло и баунти. Все капкейки были с клубникой.. Торт оплачен, за все начинки.
Хочу сказать спасибо работе официантов и администратору Марии, к вашей работе претензий нет!)
Обязательное условие - декор и кондитерские изделия заведения.
В процессе подготовки свадьбы, мы встречались с декоратором и практически каждая наша встреча всегда переносилась. У нас была выездная регистрация и была заказана подушечка из живых цветов для колец. в момент самой регистрации, подходя к столику где лежали наши кольца, я вижу, что стоит коробочка от наших колец, а не подушечка за которую мы заплатили. Никто даже не предупредил, что её не будет, но деньги за неё уплачены.
Оформление Президиума молодых - если честно , я когда увидела композицию из живых цветов подумала, что это композиция из искусственных, фото я прикрепляю, на нём можно увидеть как и в каком состоянии цветы и как оформлено.
Торт- мы заказали порционный, верхушка была тортиком, и 50 капкейков.
Мы договаривались, что тортик украсят красиво нашими живыми цветами, которые нам подарили, их было предостаточно, для выбора, а не просто впихнуть голову розы и всё, как это видно на фото.
Начинка тортика -клубничная (так и договаривались), но вот капкейки должны были быть с начинкой рафаэло и баунти. Все капкейки были с клубникой.. Торт оплачен, за все начинки.
Когда я написала, что торт был не такой как мы заказывали, в голосовом сообщении девушка ответила, что начинки баунти нет вообще.
Хоть в этот день, ничего не могло испортить нам настроение, но такие моменты оставили плохое впечатление о заведении.
100 % больше никакие праздники там отмечать не будем.
Спасибо!
Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.
4 комментария
Мария Фокс
2
Я вообще разочарована в сети Закольцово. Ланч тоже испортился. По началу было нормально все. А потом и цены возросли, что мясо стало стоить дешевле, чем запеканки. Супы очень жирные. А клиентов слушать не хотят. Им пишешь, они не отвечают и мер никаких не предпринимают, хотя сообщения все прочитаны.
id59355
4
Мария, Добрый день. Спасибо за Ваш комментарий. Прошу прощения, что не ответили Вам вовремя, действительно этот момент требует внимания и корректировок. Обязательно исправим работу нашего администратора в этой части.
Что касается качества блюд, могу сказать, что все блюда готовятся по технологическим картам и их состав соответствует раскладкам. Возможно некоторые из них не соответствуют вашем вкусовым предпочтениям, но это обсуждать сложно не имея предмета для обсуждения. Вот мой номер телефона +375298958502 звоните мне пожалуйста, если у Вас есть замечания по какому-то конкретному блюду, будем вносить изменения обязательно.
Что касается повышения цен и стоимости запеканки из творога, это зависит не совсем от меня. Цены на продукты действительно выросли, а творог стал стоить практически как котлетное мясо. А калькуляцию блюда делает специальная программа для общепита., которая чувствительна к изменениям цен у поставщиков.
И последнее. Закольцово- это не сеть, а семейное кафе, где каждый член нашей семьи занимает своё место, несёт ответственность и с любовью выполняет свою работу. Конечно у нас работают и наёмные работники, а их навыки и вкус безусловно влияет на конечный результат. Но уверяю Вас, что команда поваров Закольцово состоит из лучших специалистов, которые имеют за плечами большой опыт работы в лучших ресторанах нашего города. И в качестве продуктов нет сомнения. Поставки у нас ежедневные, что позволяет использовать только свежие продукты для приготовления наших блюд.
Ещё раз спасибо за Ваш отзыв, мы будем стараться готовить так, чтобы удовлетворить вкус даже самых взыскательных наших клиентов. В дальнейшем ждём Ваших заказов и комментариев к ним.
С уважением Ирина, директор "Закольцово-ланч"
Что касается качества блюд, могу сказать, что все блюда готовятся по технологическим картам и их состав соответствует раскладкам. Возможно некоторые из них не соответствуют вашем вкусовым предпочтениям, но это обсуждать сложно не имея предмета для обсуждения. Вот мой номер телефона +375298958502 звоните мне пожалуйста, если у Вас есть замечания по какому-то конкретному блюду, будем вносить изменения обязательно.
Что касается повышения цен и стоимости запеканки из творога, это зависит не совсем от меня. Цены на продукты действительно выросли, а творог стал стоить практически как котлетное мясо. А калькуляцию блюда делает специальная программа для общепита., которая чувствительна к изменениям цен у поставщиков.
И последнее. Закольцово- это не сеть, а семейное кафе, где каждый член нашей семьи занимает своё место, несёт ответственность и с любовью выполняет свою работу. Конечно у нас работают и наёмные работники, а их навыки и вкус безусловно влияет на конечный результат. Но уверяю Вас, что команда поваров Закольцово состоит из лучших специалистов, которые имеют за плечами большой опыт работы в лучших ресторанах нашего города. И в качестве продуктов нет сомнения. Поставки у нас ежедневные, что позволяет использовать только свежие продукты для приготовления наших блюд.
Ещё раз спасибо за Ваш отзыв, мы будем стараться готовить так, чтобы удовлетворить вкус даже самых взыскательных наших клиентов. В дальнейшем ждём Ваших заказов и комментариев к ним.
С уважением Ирина, директор "Закольцово-ланч"
id59355
4
Добрый вечер. Спасибо за Ваш отзыв и возможность пообщаться, пусть и в комментариях. Благодаря Вашим отзывам, мы имеем возможность взглянуть на свой сервис с другой стороны и внести корректировки в работу команды, для того, чтобы наши услуги могли полностью удовлетворить потребности гостей.
А сейчас я попрошу вас взглянуть на ситуацию моими глазами. Я представлюсь... Меня зовут Ирина и я, руководитель студии декора, флорист, который делал для Вас композиции и кроме этого, кафе Закольцово - семейное кафе, которое принадлежит моей семье. Теперь Вы понимаете, что я тот человек , который не просто заинтересован в высоком уровне обслуживания, но и несёт ответственность за работу некоторых подразделений.
Ваш комментарий: «Обязательное условие - декор и кондитерские изделия заведения».
Моё пояснение: Декор и кондитерские изделия заведения не являются обязательными условиями для бронирования зала. Вы можете не оформлять зал вообще или не есть сладкое, мы всё равно будем рады видеть Вас и ваших гостей в нашем кафе. Огромное количество посетителей не пользуется этой услугой.
Ваш комментарий: «В процессе подготовки свадьбы, мы встречались с декоратором и практически каждая наша встреча всегда переносилась.»
Моё пояснение: Я приношу свои извинения за доставленное Вам неудобство. Действительно в этом сезоне были недочёты связанные с общением как при личных встречах, так и через социальные сети. Мы, на данный момент, активно работаем над тем, чтобы перестроить работу команды декораторов так, чтобы исправить этот недочёт. Дело в том, что Марии, нашему дизайнеру, с которым вы общались при подготовке к свадьбе, приходилось совмещать несколько функций сразу: заниматься декором, рисовать эскизы и общаться с заказчиками, что и вызвало некоторые накладки в графике, и как следствие, перенос встреч или задержка с ответами. Мы намеренно не брали для выполнения функции администратора дополнительного специалиста, для того чтобы не увеличивать стоимость декора.
Ваш комментарий: «У нас была выездная регистрация и была заказана подушечка из живых цветов для колец, в момент самой регистрации, подходя к столику где лежали наши кольца, я вижу, что стоит коробочка от наших колец, а не подушечка за которую мы заплатили. Никто даже не предупредил, что её не будет, но деньги за неё уплачены.»
Моё пояснение: Да действительно, подушечка была заказана. Но она была и изготовлена, поэтому предупреждать было не о чем. В тот день была дождливая погода, и мы не стали выставлять подушечку для колец из живых цветов на улицу, она ждала начала регистрации в флористическом холодильнике. Погода была переменчивая, регистрация началась чуть раньше и когда декораторы вынесли коробочку, церемония уже началась. Нам очень жаль, что так сложились обстоятельства, но хочу напомнить Вам, что мы этот вопрос решили сразу после регистрации при расчёте за свадьбу. Декораторы принесли Вам свои извинения в устной форме, я это делаю в письменной, и кроме этого Вам тогда вернули стоимость коробочки 5р + сделали скидку 5% на весь заказ в качестве компенсации.
Согласованная с Вами сумма была 758.5, а Вы оплатили 720р. (фото с согласованной суммой по смете и фото кассовой ленты с внесённой Вами суммой прилагаются).
Ваш комментарий: Оформление Президиума молодых - если честно, я когда увидела композицию из живых цветов подумала, что это композиция из искусственных, фото я прикрепляю, на нём можно увидеть, как и в каком состоянии цветы и как оформлено.
А сейчас я попрошу вас взглянуть на ситуацию моими глазами. Я представлюсь... Меня зовут Ирина и я, руководитель студии декора, флорист, который делал для Вас композиции и кроме этого, кафе Закольцово - семейное кафе, которое принадлежит моей семье. Теперь Вы понимаете, что я тот человек , который не просто заинтересован в высоком уровне обслуживания, но и несёт ответственность за работу некоторых подразделений.
Ваш комментарий: «Обязательное условие - декор и кондитерские изделия заведения».
Моё пояснение: Декор и кондитерские изделия заведения не являются обязательными условиями для бронирования зала. Вы можете не оформлять зал вообще или не есть сладкое, мы всё равно будем рады видеть Вас и ваших гостей в нашем кафе. Огромное количество посетителей не пользуется этой услугой.
Ваш комментарий: «В процессе подготовки свадьбы, мы встречались с декоратором и практически каждая наша встреча всегда переносилась.»
Моё пояснение: Я приношу свои извинения за доставленное Вам неудобство. Действительно в этом сезоне были недочёты связанные с общением как при личных встречах, так и через социальные сети. Мы, на данный момент, активно работаем над тем, чтобы перестроить работу команды декораторов так, чтобы исправить этот недочёт. Дело в том, что Марии, нашему дизайнеру, с которым вы общались при подготовке к свадьбе, приходилось совмещать несколько функций сразу: заниматься декором, рисовать эскизы и общаться с заказчиками, что и вызвало некоторые накладки в графике, и как следствие, перенос встреч или задержка с ответами. Мы намеренно не брали для выполнения функции администратора дополнительного специалиста, для того чтобы не увеличивать стоимость декора.
Ваш комментарий: «У нас была выездная регистрация и была заказана подушечка из живых цветов для колец, в момент самой регистрации, подходя к столику где лежали наши кольца, я вижу, что стоит коробочка от наших колец, а не подушечка за которую мы заплатили. Никто даже не предупредил, что её не будет, но деньги за неё уплачены.»
Моё пояснение: Да действительно, подушечка была заказана. Но она была и изготовлена, поэтому предупреждать было не о чем. В тот день была дождливая погода, и мы не стали выставлять подушечку для колец из живых цветов на улицу, она ждала начала регистрации в флористическом холодильнике. Погода была переменчивая, регистрация началась чуть раньше и когда декораторы вынесли коробочку, церемония уже началась. Нам очень жаль, что так сложились обстоятельства, но хочу напомнить Вам, что мы этот вопрос решили сразу после регистрации при расчёте за свадьбу. Декораторы принесли Вам свои извинения в устной форме, я это делаю в письменной, и кроме этого Вам тогда вернули стоимость коробочки 5р + сделали скидку 5% на весь заказ в качестве компенсации.
Согласованная с Вами сумма была 758.5, а Вы оплатили 720р. (фото с согласованной суммой по смете и фото кассовой ленты с внесённой Вами суммой прилагаются).
Ваш комментарий: Оформление Президиума молодых - если честно, я когда увидела композицию из живых цветов подумала, что это композиция из искусственных, фото я прикрепляю, на нём можно увидеть, как и в каком состоянии цветы и как оформлено.
Моё пояснение: Простите, не могли бы Вы пояснить популярнее, в каком состоянии должны быть живые цветы, чтобы Вы могли их принять за искусственные? И хочу добавить, что цветы для Вашей композиции были получены в четверг 26.08.2021 (фото счёта прилагается) и хранятся они в специальном холодильнике. Состав, форма и стоимость композиции были предварительно согласованы. (Фото сметы прилагается) Прошу обратить внимание, что если посчитать количество цветов в композиции, то их будет больше, чем указано в смете, несмотря на это, стоимость осталась прежней.
Что касается торта, пояснять ничего не буду, Вам стоит обсудить этот момент с кондитером. Я лично, ещё раз прошу прощения за причинённые неудобства.
Мне жаль, что Вы были разочарованы услугами флориста и кондитера и это наложило отпечаток на впечатление о работе всего кафе. В своё оправдание хочу сказать, что очень люблю свою работу и стараюсь относится к ней предельно ответственно и выполнять её качественно. И мне показалось, что Ваше мнение о нашей работе сложилось под влиянием каких-то неблагоприятных обстоятельств и выглядит, с моей точки зрения, несколько надуманным и предвзятым.
Благодарю Вас за Ваш комментарий. А также надеюсь на понимание.
Марина Тушкина
В "Закольцово" какая-то проблема со свадебными тортами. Наш свадебный торт совершенно отличался по дизайну от того, что обговаривалось с кондитером. Торт должен был быть украшен в минималистичном стиле листьями эвкалипта, а по итогу на нем оказалась какая-то цветочная композиция, вообще не имеющая ничего общего с минимализмом. Разумеется, в итоге торт очень плохо вписывался в стилистику самой свадьбы.
