Белковая пища

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста! Мне 21 год, рост — 160, вес — 68. Очень хочу похудеть! В последнее время перешла на белковую пищу, ничего жареного, сладкого, мучного и вредного. Только белки, овощи, фрукты и каши.
Каким должен быть мой идеальный вес? И можно ли ходить в тренажёрный зал, чтобы похудеть (или я буду наращивать мышечную массу, а не худеть)? И что следует добавить в рацион питания или убрать из него?
С уважением!