Диета Дюкана

Как любой врач, я отрицательно отношусь ко всем диетам. Самый лучший способ быть в форме — это рациональное питание и физические нагрузки. А при нашей экологической обстановке увлекаться высокобелковой диетой с низким содержанием углеводов небезопасно. Ведь именно сложные углеводы способствуют выведению радионуклидов и токсинов из организма. А повышенное употребление белковой пищи зашлаковывает организм и способствует его закислению.