Диета при аспириновой бронхиальной астме

Добрый день, Надежда! Обращаюсь к Вам с таким вопросом. Я болею аспириновой бронхиальной астмой уже долгое время. Она не аллергического характера.
Анализ на иммуноглобулин в норме и все пробы, которые были, — тоже в норме (и на грибки в том числе). Профессор сказал, что у меня недоразвит ген, отвечающий за расщепление ацетилсалициловой кислоты. Хочу сесть на диету, в продуктах которой будет минимальное количество ацетилсалициловой кислоты, но она присутствует практически во всех продуктах.
Какие продукты нужно сразу исключить? Какие можно в малых количествах употреблять? Какие можно есть без проблем? Пробовал искать в интернете, но там несколько противоречивая информация, некоторые пишут, что можно есть одни продукты, другие пишут, что их есть нельзя. Если это не совсем Ваш вопрос, то подскажите к кому в Витебске можно обратиться?