Здравствуйте, Ирина.
Если я правильно Вас поняла, то расчётов наличными у Вас не будет и все деньги будут поступать на расчётный счёт.
Соответственно, ПКО Вам не нужны, т.к. они заполняются только в случае получения наличной выручки. В книгу учёта доходов и расходов будете заносить № чека на отправку товара клиенту и № платёжного поручения на зачисление денежных средств на расчётный счёт.