выручка

Здравствуйте, Юлия.
Давайте объясню Вам на примере, как проще сделать.
Ежедневно Вы включаете КСА, пробиваете выручку и делаете запись в кассовую книгу. На конец дня выводится остаток в денежном ящике (КСА).
В данном случае возможны 2 варианта:

• Кассир сдаёт выручку в центральную кассу, т.е. на конец дня остаётся 0 либо какой-то остаток (кассир центральной кассы выписывает ПКО).
• Кассир сдаёт выручку в ЦК не реже 1 раза в 7 дней, допустим, в понедельник. Т.е. в течение недели остаток на конец дня в кассовой книге накапливается. В данном случае выручка сдаётся только 1 раз и ПКО, соответственно, тоже выписывается один. При использовании этого варианта нужно обязательно написать в приказе о сроках и размерах сдачи выручки, что уполномоченное лицо сдает выручку 1 раз в 7 дней.

Деньги, поступившие в центральную кассу, Вы имеете право не только сдать в банк, но и выплатить заработную плату, хоз. расходы, командировочные и проч. (все цели нужно перечислить в приказе).