Хочу открыть школу танцев (ЧУП). Какую систему налогообложения выбрать для ЧУП

Здравствуйте, Александр.
Для того, чтобы выбрать систему налогообложения, нужно хотя бы приблизительно представлять суммы расходов/доходов.
Согласно п. 1.7 ст. 94 ОЧ НК РБ «услуги в сфере культуры по перечню таких услуг, утверждаемому Президентом Республики Беларусь» освобождаются от уплаты НДС. Если Ваш вид деятельности перечислен в Перечне, утвержденном Указом № 194 от 04.04.06 г., то Вы не будете являться плательщиком НДС, что упростит Ваш учет и снизит налоговую нагрузку.
Теперь по поводу систем налогообложения:
Общая:

1. Если вдруг вид деятельности не освобождается от уплаты НДС:

Выручка 20/120 = начисленный НДС.
Сумма затрат 20/120 = оплаченный НДС.
Начисленный НДС минус оплаченный НДС = НДС к уплате в бюджет.
Налог на прибыль:
(Выручка минус начисленный НДС минус затраты (без НДС) 18 %.

2. Если не являетесь плательщиком НДС, то

(Выручка – затраты без НДС) 18 % = налог на прибыль.
УСН:
5% с НДС.
НДС — по методу расчета из общей системы п.1.
Налог при УСН = (Выручка - начисленный НДС) 5 %
7 % без НДС.
налог при УСН = Выручка 7 %
Отличия систем налогообложения в части налоговой нагрузки Вы теперь можете просчитать сами. Только имейте ввиду, что это упрощенный вариант расчета, на практике существует масса нюансов.
В части документооборота: общая система налогообложения и УСН с НДС — это полный бухгалтерский учет с соблюдением плана счетов, УСН без НДС — возможность вести учет в книге учета доходов и расходов.