Документальное оформление приема наличных денег в кассу по приходным кассовым ордерам

Здравствуйте, Юлия.
Подскажите, пожалуйста, из какого документа следует, что при отсутствии наемного лица у ИП не нужно по окончании дня выписывать на выбитые чеки ПКО?
Это следует из п. 51 Инструкции 107:
Оприходование наличных денег юридическим лицом, подразделением, ИП, частным нотариусом означает документальное оформление приема наличных денег в кассу по приходным кассовым ордерам, другим приходным документам, через кассовый суммирующий аппарат, <...>, в день совершения операции и учинение в этот же день кассиром соответствующих записей в кассовой книге, товарно-денежных, сменных отчетах (для уполномоченных лиц), регистрах бухгалтерского учета, книгах учета на конец рабочего дня (смены) либо показаний суммирующих денежных счетчиков в книге кассира-операциониста.
При приеме наличных денег индивидуальными предпринимателями, частными нотариусами от привлеченных для осуществления предпринимательской деятельности, обеспечения осуществления частной нотариальной деятельности физических лиц по трудовым и (или) гражданско-правовым договорам не требуется оформления приходных кассовых ордеров.
Из какого документа следует, что выручку (либо ее часть) можно сдавать реже, чем раз в 7 дней? Вы об этом ранее писали, но меня смущает смущает абз. 2 п. 15 Постановления Правления НБРБ от 29.03.2011 № 107.
Читаем абзац 2 п. 15:
Сроки сдачи выручки для уполномоченных лиц устанавливаются исходя из необходимости обеспечения сохранности наличных денег, но не реже одного раза в 7 календарных дней.
и п. 2:
уполномоченные лица — продавцы мелкорозничной торговой сети (павильоны, киоски, палатки, передвижные средства развозной и разносной торговли) и другие материально ответственные лица, являющиеся работниками юридического лица, индивидуального предпринимателя по трудовым и гражданско-правовым договорам (агенты, распространители, инспекторы).