Курсовые валютные разницы

Татьяна, помогите, пожалуйста, до конца разобраться.
К вопросу 369.
Экспедитор, УСН без НДС, учет в книге, для себя в старом плане счетов в 1С.
На том примере не было дохода из-за совпадения курсов, а какие проводки делать, если курс продажи меньше курса НБ РБ и если больше? Не понимаю, как закрывать 57 счет, который еще и переоценивался.
Например, 11.09 пришла валюта, и продавали в тот же день (21.500 рос.), а эквивалент пришел 12.09, курс биржи 267 рублей, а НБ РБ — 265.
И еще: на сумму расходов, которые списал банк, надо делать отдельно проводки на затраты (или убытки) или только одна проводка на зачисление суммы проданной валюты?
Если можно, со старой корреспонденцией.
Спасибо огромное!
Первый квартал работаю с валютой.