Здравствуйте, Вероника.
Вы можете так делать, но я не вижу в этом большого смысла: ИП не может реализовывать товар юрлицам при уплате единого налога (чтобы без документов), соответственно, ИП обязан иметь все документы на товар + платить ввозной НДС. По итогу ИП заплатит ввозной НДС + налог от реализации (УСН или подоходный). А потом ЧУП заплатит налоги еще раз.