Система налогооблажения

Здравствуйте.
ООО (опт, УСН 5 %). Хотим открыть шиномонтаж (грузовые машины физ. и юр. лиц). Какую систему налогооблажения можно выбрать? Можно ли остаться на УСН 5 % без НДС? Сейчас закупаются материалы (краска, грунтовка, пена, валики, счётчик) для ремонта места, где будет шиномонтаж. Куда их отнести (на ТМЦ или что-то относится на ОС, например, счётчик)? Как распределить, на что малаценка, а что ОС? По какому документу списать?
Спасибо за ответ.