Как оформить ИП, чтобы при ликвидации деньги были поделены между работниками?

Здравствуйте, Екатерина!

Нет, такой договор составить невозможно. Всю прибыль от предпринимательской деятельности, а также любые риски, связанные с ведением бизнеса, несёт именно учредитель, участник, индивидуальный предприниматель, т.е. официальные субъекты предпринимательской деятельности.

Единственной гарантией возврата вложенных Петровой денег в Ваш бизнес может служить, например, договор займа, заключенный между физическими лицами Ивановой и Петровой. Такой заем может быть в т.ч. и целевым (напр., для осуществления предпринимательской деятельности), и под проценты. Но даже он (договор) не может обязать ИП Иванову выплатить Петровой часть прибыли от предпринимательской деятельности при ликвидации бизнеса.