Вопросы по наличию документов с 1 июля

Здравствуйте, Юлия Александровна. Подскажите пожалуйста, если вас не затруднит. Я являюсь ИП, плачу единый налог (2 ставки + 2-й НДС), торговля по образцам (через интернет), то есть торгового объекта нет. С 1 июля в связи с изменением в законодательстве, наверное, необходимо будет перейти на УСН. Или я могу остаться на едином плюс ввозной НДС?
Сейчас плюс хочу открыть интернет-магазин. В связи с этим вопросы:

• Если я буду работать по УСН, то мне надо будет вести отдельный учёт по интернет-магазину или нет?
• Товар будет приобретаться в РФ, я так понимаю, нужны будут накладные и счёт-фактура или договор… А какие внутренние документы я должна вести при приёмке-отгрузке товара? Или никаких? Товар будет храниться дома.
• Оплату за товар сейчас произвожу на карту поставщика (международный банковский перевод) или обычным банковским блиц-переводом. На расчётный счёт поставщика не могу перевести, так как у меня нет валютного счёта. Но чтобы был документ об оплате и не пришлось ездить в РФ оплачивать: подойдут ли по нашему законодательству такие квитанции (в квитанции пишется перевод от физлица физлицу).
• Если я сама буду ездить в РФ оплачивать через инфокиоск на карту, будет ли это считаться чеком об оплате? Или надо только официально через банк (в РФ) на расчётный счёт поставщика?
• Заказываю товар транспортной компанией до Смоленска, далее или еду за ним сама или привлекаю перевозчика. Какие документы на перевозку при этом я должна предоставить?
• Если я, как ИП, захочу нанять работника, какие дополнительные платежи я должна будут платить государству?
• По сертификации: обязательное ли наличие копий сертификатов или достаточно информации, указанной на товаре (знак EAC) и/или что сертификат есть в базе данных сертификатов официального госоргана.

Спасибо и извините за большое количество вопросов :) Буду благодарна, если хоть чуть-чуть поможете.