Документы на инвентарь

Здравствуйте, Юлия! Я планирую открыть ИП и предоставлять услуги физлицам по оформлению торжеств тканями, искусственными цветами и т.д.
Какие документы на инвентарь у меня должны быть в случае проверки ИМНС? Некоторые виды атрибутики будут покупаться в обычных магазинах (например, вазы, свечи, подсвечники) — достаточно ли будет чека из магазина для проверки? И если приобретать ткань для декора оптом в Украине, какие документы будут нужны при пересечении границы и что я должна буду доплачивать? Заранее благодарю за ответ!