Здравствуйте, Илья!
- Если товара немного, то можно писать домашний адрес.
- Если товар перемещается ИП из пункта А в пункт Б транспортом — нужна ТТН, пешком (или на общественном транспорте) — нужна ТН. Но по большому счёту практически невероятно, что у проверяющих (если Вас остановят в пути) будут к Вам претензии из-за одной единицы товара — ведь она может Вами перемещаться для личных нужд. Однако если контрольная закупка будет Вас ожидать конкретно по месту доставки товара — вот тогда из-за отсутствия накладной будут проблемы (т.к. факт перемещения товара без накладной в целях его реализации налицо).
При продаже товара физлицу (если физлицо забирает самовывозом), накладную оформлять необязательно. Но учитывайте, что на дому устраивать пункт продажи нельзя (т.к. это = использования жилого помещения в предпринимательской деятельности). При контрольной закупке будут проблемы.
Можно высылать почтой наложенным платежом. Однако Вам придётся заключить с почтой договор о зачислении поступающих наложенных платежей на ваш расчётный счёт (т.к. наличные наложенные платежи принимать как ИП нельзя — это будет нарушением порядка ведения кассовых операций).