Как лучше осуществлять розничную торговлю — как ИП или как ООО?

Здравствуйте.

Я являюсь ИП, в то же время я являюсь учредителем ООО. Оказываю услуги УСН без НДС (и ИП, и фирма). Сейчас хочу заняться розничной продажей физ. лицам строительных красок. Могу ли я как ИП применять на розницу УСН 5% или 3% с НДС? Или же как ИП могу применять только единый налог?

Фирма, как я понимаю, может применять УСН по розничной торговле. Если я буду применять УСН 3% с НДС по розничной торговле, можно ли вести раздельный учёт по услугам 5% и по рознице? Как лучше, на ваш взгляд, осуществлять розничную торговлю — как ИП или как ООО?