Нужно ли каждый год заводить новую книгу учёта выручки?

Доброго дня!

ИП, единый налог, работа по ТН, ТТН, рынок.

1. Книга учёта выручки заполняется несколько лет до тех пор, пока не закончится, или каждый год нужно заводить новую? БСО также?
2. Накладная на внутреннее перемещение выписывается один раз, т.е. с юр. адреса на адрес торгового места? Или едешь домой с рынка на юр. адрес и снова выписываешь? В расчётном центре в Октябрьской налоговой ответили, что один раз с утра, а как вы считаете? Мнения расходятся, запутанный вопрос!