Уважаемая Юлия Михайличенко!
Помогите, пожалуйста, разобраться, что необходимо для открытия стационарного павильона для торговли выпечкой? Нужна ли лицензия на этот вид услуг (вроде бы нет)? Можно оформить ИП или нужно ЧУП? Нужно ли работнику кулинарное образование?
Уважаемая Татьяна!
Лицензия не нужна.
Если Вам не нужны наемные работники-неродственники, то можно работать как ИП. Если работники нужны — придется регистрировать фирму (например, ЧУП).
Продавцу кулинарное образование не нужно. Нужна санитарная книжка.
Также Вам нужно будет согласовать в горисполкоме режим работы торгового объекта и ассортиментный перечень товаров, а также написать заявление о включении торгового объекта в торговый реестр.
Пищевые продукты подлежат государственной гигиенической регламентации и регистрации.