Добрый день, Илья!
Если я правильно Вас поняла, Вы организуете нечто вроде курсов по обучению декоративно-прикладному искусству и будете получать доход от внесения обучающимися лицами платы за это «обучение». Только я бы отнесла такую деятельность к
«80424 Прочее образование для взрослых и прочее образование, не включенное в другие группировки», так как Вы будете получать доход не от реализации результатов художественного творчества (как в 92313), а от платы за услуги по обучению этому творчеству других лиц (плательщиков).
- Если не нужны наемные работники-неродственники, то можно работать как ИП.
- Да, можно применять УСН (при 80424).
- Спецтребований особо никаких.