Правила выездной торговли

Здравствуйте!
Хотела бы узнать: мы с подругой по сезону занимаемся продажей искусственных цветов как физ. лица, уплачиваем налог (выездная торговля). Сначала одна оформляет на себя 4 дня, потом вторая. Ездим вдвоем. Я так понимаю, если на меня оформлены дни в налоговой, то продавать должна я (деньги в руки лично мне), а подруга может мне помогать (цветы подать покупателю и т. п.), или все должна делать только я? У нас просто был случай неприятный, вот и хочу узнать, как же правильно. Или я должна одна ездить, чтобы помощников не было? Объясните, пожалуйста, а то из-за своей юридической безграмотности можем влипнуть.
И еще такой вопрос: в этом году у подруги, вероятно, не получится работать со мной, хочу приобщить совершеннолетнюю племянницу, т. к. она здесь учится, но не прописана. Мы торгуем в Минской области, а племянница прописана в Гомельской. Имеет ли прописка значение, или я могу оформлять на нее дни в налоговой?
Заранее огромное вам спасибо.