Здравствуйте, Сергей!
Если во всех трёх ЧУПах учредитель один и тот же, то можно сделать
реорганизацию в форме присоединения двух ЧУПов к третьему. В итоге останется один ЧУП.
Если учредители разные, то можно сделать реорганизацию в форме слияния в ООО.