Открыть ИП на имя супруга

Я являюсь учредителем ЧТУП, которое находится в стадии ликвидации, ликвидатор — другой человек.

Хотела открыть ИП, по законодательству не имею права, но и выйти из состава учредителей ЧТУП, я так понимаю, я не могу, получается, что только после ликвидации я буду иметь право открыть ИП.

Хочу открыть ИП на мужа, но он не может по роду деятельности (непостоянно тут проживает) сам открыть документы. Можно ли получить на моё имя доверенность и действовать от его лица при открытии ИП на него?