Производство не даёт мне учиться!

Доброе время суток.
Работаю на предприятии СООО «Белвест». В этом году я только поступила в высшее учебное заведение. В связи с некоторой необходимостью, которой требует учебная программа, я вынуждена дополнительно заниматься курсами иностранного языка. Но поскольку наша организация работает в две смены (1-ая и 2-ая), посещать курсы в будние дни для меня невыгодно, поскольку занятия проводятся с 18:00 до 21:00, а это значит, что посещать их я смогу только два раза в две недели. К сожалению, это малое количество часов для меня, а организаторы курсов не хотят идти на уступки.
У меня есть отличная возможность обучаться по субботам. Но меня не отпускают, т.е. производство не даёт мне учиться. Предприятие проводит слишком много трудовых субботних дней (по двойной оплате), приказ о проведении рабочей субботы вывешивают только за два-один день до субботы. Редко когда я вижу этот документ за три дня. Предупреждают об этом также крайне редко и, как правило, в пятницу.
Я исправно работаю все субботы и требовательно выполняю свою работу. И решила впервые попросить (у мастера и начальника цеха) два месяца выходных суббот. Мне отказали. Я могу предоставить документ о том, что меня приняли на курсы, но это их также не смутило. Тогда я стала просить их оформить мне четырёхчасовой рабочий день, они наотрез отказались. Когда я пригрозила им, что вообще не стану выходить ни в один субботний (мой законный выходной) день, они стали угрожать непродлением контракта со мной.
Вопросы:

• Правильно ли поступает начальство (законно ли это)?
• Неужели в действительности я имею право только на один выходной день?
• Смогут ли они не продлить со мной контракт в случае, если я не выйду на работу в субботу (при этом предупредив их)?
• Куда мне можно обратиться или какие документы необходимы для того, чтобы добиться всё же двухдневного выходного дня в неделю?

С уважением, Татьяна